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• 銀耳湯的功效

  銀耳作為一種食品，有很好的保健作用，做成湯類更適合，我們人體的吸收運用。第一、它有提高肝臟解毒的能力，起到一個保護肝臟的作用。第二、它對老年的慢性支氣管炎，肺心病有一定的療效。第三、它含有大量的維生素D，對于生長發育，還有老年的骨質疏松，有一定的好處。第四、它含有豐富的硒，硒大家都知道，是預防腫瘤發生的一個微量元素。第五、銀耳它是一個天然植物性的膠質，有滋陰的作用，長期服用可以潤膚，保護皮膚的濕潤，減少皮膚的面部的色斑。第六、它里邊有一些酸性多糖物質，能夠提高機體的免疫力，它還能夠促進胃腸功能的蠕動，減少脂肪的吸收，達到一個減肥的效果。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-27 126188次

• 喝銀耳湯有什么好處

  喝銀耳湯可以美容養顏，銀耳的核心成分是銀耳多糖，具有保濕補水的作用，同時銀耳可以增加皮膚的抗損傷能力，銀耳含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以刺激皮膚的新陳代謝，讓皮膚更好的吸收營養成分。銀耳還有類似于阿拉伯樹膠的物質，對皮膚的角質有很好的滋養作用，長期食用可使皮下組織豐滿，皮膚細膩，滋潤而有彈力。另外，還有減肥作用，銀耳中還有豐富的膳食纖維能有效緩解腸胃對脂肪和糖的吸收，所以吃銀耳既飽腹也不會長胖。另外，銀耳有通便的作用，銀耳的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥，可以潤滑腸道，刺激排便，保持腸內糞便的潤燥，以利于通便，同時還能促進腸胃的蠕動，加快體內的新陳代謝。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-08-30 9811次

• 銀耳湯可以隔夜喝嗎
  銀耳湯正常情況下是不可以隔夜喝的。因為當我們將銀耳湯煮熟之后，如果存放的時間過長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成為亞硝酸鹽類。當我們喝了含有大量亞硝酸鹽類的銀耳湯時，亞硝酸鹽自然便會進入到血液中，使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能，所需要的鐵會減少，所以會導致出現貧血等一系列的癥狀。所以當我們在做銀耳湯的時候，盡量把喝不完的銀耳湯放入到冰箱里，第二天煮熟了之后再喝，這樣能避免發生亞硝酸鹽中毒的情況。
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  孟巖 主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-30 1549035次

• 多囊腎可以喝銀耳湯嗎
  多囊腎的病人，如果沒有很嚴重的水腫，可以喝銀耳湯。銀耳能夠提高肝臟的解毒能力，富含維生素D，能夠防止鈣流失，富含硒等微量元素可以增強機體的抗腫瘤免疫力，增加機體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬功能等，并且銀耳中的膳食纖維可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。但是如果患者存在很嚴重的水腫或者尿量減少，銀耳湯攝入比較多，水分的攝入就會增加，會增加水腫的嚴重程度，或者會出現心衰等情況，因此在嚴重水腫的多囊腎患者，是不建議喝銀耳湯的。
  語音時長 01:25”
  劉璐 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2019-09-23 2582次

• 銀耳湯可以隔夜喝嗎
  隔夜的銀耳最好不要吃，銀耳是營養價值比較高的補品，有人喜歡一次煮很多留著慢慢喝。但是如果將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜，營養成分可能會降低，還可能會產生有毒物質亞硝酸鹽，危害身體健康，建議大家平時也不要吃一些放置太久的東西。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2018-11-25 19311次

• 肺炎能喝銀耳湯嗎
  肺炎是一個常見的呼吸道感染性疾病，可以引起咳嗽，吐痰，嚴重者可以發燒。患有肺癌期間容易引起消化道癥狀，引起食欲不振，消化不良，進食易消化、不吃辛辣食品。銀耳湯比較清淡，容易消化，不但能夠補充營養，還能提高機體的免疫力，增加抗病能力，肺炎的病人可以喝銀耳湯。
  張月美 主任醫師濟寧市中醫院

  2018-12-31 3907次

• 銀耳湯可以隔夜喝嗎
  銀耳湯正常情況下是不可以隔夜喝的。因為當我們將銀耳湯煮熟之后，如果存放的時間過長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成為亞硝酸鹽類。當我們喝了含有大量亞硝酸鹽類的銀耳湯時，亞硝酸鹽自然便會進入到血液中，使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能，所需要
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-24 8557次

• 銀耳湯隔夜能喝嗎
  銀耳湯隔夜是否還能喝，應根據具體情況決定，如果妥善保存，通常還能喝，如果沒有妥善保存，通常不能喝，一旦有不適癥狀，建議立刻就醫。1、通常還能喝：銀耳湯屬于比較良好的營養來源，如果妥善保存，隔夜后通常不會出現變質，一般還能喝，喝了以后能夠為身體補充營養和能量，對于身體健康有益處。2、通常不能喝：如果沒
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-09 0次