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• 食用油中α-亞麻酸的功效與作用

  今天帶大家做一個關于食用油的驚人實驗。我們購買了3種油。編號1、2、3第一步：將3種油分別倒入量杯中。將等量的豬油分別放入量杯中攪拌5分鐘。1號油部分溶解，2號油幾乎沒有溶解，3號油豬油幾乎全部溶解。2、我們將3個量杯放入冰箱1小時，繼續我們下一個驚人實驗。3、我們分別向3個量杯中加入肥肉片，分別加入3種油攪拌20分鐘。1號油和2號油幾乎沒有溶解，3號油已經變成小碎末。已經找不到容易夾起來的豬肉了。我們再看一下冷藏1小時的3個量杯中的油，明顯看出只有3號油沒有凝固。4、看到這里，大家一定很好奇，3號油到底是什么油？答案來揭曉：1號油是大豆油；2號油是橄欖油；3號油是紫蘇油，紫蘇油是由中藥紫蘇籽壓榨的食用油之一。5、紫蘇油含什么成分竟然可以溶解脂肪呢？給大家看一張成分分析表。1號大豆油含α-亞麻酸7%，2號橄欖油僅含0.8%，3號紫蘇油竟然含67%。6、百度百科權威資料顯示：α-亞麻酸是人類重要營養素，人體不能自身合成的必須脂肪酸，是生命的核心物質。自然界中，人類到目前為止發現含α-亞麻酸最高的食用油是紫蘇籽油。7、α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，無法自身合成，只能外界食物攝取，可以在體內代謝出“腦黃金”DHA和“血管清道夫”EPA。而且沒有亞麻籽所含有劇毒毒素（氰苷）。對中老年：預防心腦血管疾病、糖尿病；雙向調節血脂，抑制血栓；對嬰幼兒：代謝產物DHA，可完善嬰幼兒和胎兒的腦神經和視神經的發育；對孕產婦：“坐月子”建議食用油，促進乳汁分泌，提升乳汁質量；對青少年：增強記憶力和智力，提高學習效率；營養視神經，預防眼部疾病；需要注意：α-亞麻酸不能代替藥品

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-12-20 19612次

• 腦梗塞治多久能好

  腦梗塞是需要終身治療的疾病，一旦發生了腦梗塞，不管癥狀的輕重都需要終身治療，但是癥狀上多長時間能好，取決于病變的嚴重程度還有治療方案。如果病變比較輕微，癥狀不重的，很多患者在醫院里面可能經過兩周左右的恰當治療，可能就能很好的恢復。但是如果病情比較嚴重，出現比較嚴重的癱瘓、嚴重的走路不穩或者復視、語言功能障礙，這可能需要更長的時間，有些患者甚至需要一年、兩年，甚至終身都會遺留這種癥狀。如果癥狀穩定以后需要二級預防，建議患者在管好危險因素的同時，需要終身服用抗血小板的或者他汀的藥物預防腦梗塞的復發。

  

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  孫永安 主任醫師北京大學第一醫院

  2021-07-18 3181次

• 腦梗塞吃哪種食用油好
  對于存在腦梗塞的患者，在炒菜的時候盡量應用植物食用油，比如茶籽油，花生油，橄欖油，大豆油，菜籽油等，這些患者一定要清淡飲食，不能吃的過于油膩，患者不能吃動物的脂肪，像肥肉，五花肉，動物的內臟，患者也不能吃得過咸的，像咸菜，熏肉，臘肉，香腸，火腿等食物盡量不吃。患者要多吃新鮮的蔬菜和水果，比如蘋果，梨子，橘子，橙子，柚子，火龍果，榴蓮，西瓜，奇異果等水果都可以吃。患者還要多吃富含優質蛋白的食物，像牛肉，瘦肉，羊肉，魚肉等，患者盡量不要吃煎炸類的食物。
  語音時長 01:13”
  陳麗平 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2020-02-24 7614次

• 高血壓吃什么食用油好
  高血壓患者在食用油方面最好是選擇一些植物油，比如像玉米油，玉米油能夠預防和改善高血壓、高血脂、動脈硬化，而且還能夠起到積極的預防作用，高血壓患者長期食用，能夠使血壓保持平衡。高血壓患者平常盡量的少吃一些油膩，還有油炸的食物，還有像動物的內臟都要少吃，因為它含有比較豐富的蛋白質、膽固醇，吃得太多，會導致膽固醇攝入過多。還有就是在生活中要少吃一些含鹽比較多的食物，像腌制的咸菜，同時鹽的攝入量每天要控制在五克以內，還有就是平常多吃些蔬菜以及水果，尤其是深色的蔬菜和水果，對于身體還是能夠起到養護作用。高血壓患者，平時還有堅持體育鍛煉，養成良好的生活習慣，不要熬夜，同時也要控制體重，保持平和的心態。
  語音時長 1:20”
  馮澤瑞 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2019-02-24 7627次

• 高血壓吃什么食用油好
  高血壓患者最好吃植物油。明確診斷的高血壓患者，推薦用橄欖油。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。研究發現，橄欖油有助于預防高血壓，防治高血壓并發癥、降低外圍血管疾病，改善大腦功能，有助于女性延年益壽。
  肖明 主任醫師山東省立第三醫院

  2019-01-17 3301次

• 冠心病吃什么食用油好
  病情分析：冠心病吃亞麻籽油，橄欖油，玉米油比較好，這些油含有不飽和脂肪酸多，對于預防動脈粥樣硬化有幫助，但是畢竟還是高油脂，平時炒菜不能放太多。意見建議：冠心病病人平時要注意清淡飲食，多吃蔬菜和粗糧，適當的有氧鍛煉控制體重，必須要戒煙限酒，堅持口服藥物，定期去醫院復診。
  劉雪琴 主治醫師開封市中心醫院

  2020-04-21 1702次

• 高血壓吃什么食用油好
  高血壓患者在食用油方面最好是選擇一些植物油，比如像玉米油，玉米油能夠預防和改善高血壓、高血脂、動脈硬化，而且還能夠起到積極的預防作用，高血壓患者長期食用，能夠使血壓保持平衡。高血壓患者平常盡量的少吃一些油膩，還有油炸的食物，還有像動物的內臟都要少吃，因為它含有比較豐富的蛋白質、膽固醇，吃得太多，會導
  趙虹 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2021-12-20 2631次

• 可以長期食用一種食用油嗎
  正常情況下，不可以長期食用一種食用油，可以將多種食用油交替食用，對人體健康有好處。在炒菜或燉肉時，需要適當的放入食用油，可以為身體補充營養，有利于人體健康。常見的食用油有菜籽油、橄欖油、茶樹油、花生油等，在平時不可以長期食用一種食用油，長期食用一種油會出現營養單一的情況，容易造成營養不均衡。如果食用
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-12-14 0次