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• 長豆角不熟會中毒嗎

  食用不熟的長豆角是會中毒的。沒熟的長豆角能形成一種物質(zhì)酶，這種酶會使人體發(fā)生一系列中毒癥狀。輕者四肢無力、頭暈，重者惡心、嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)口吐白沫、痙攣等現(xiàn)象。同時豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起腸胃不適甚至嘔吐腹瀉等癥狀。建議大家食用長豆角時一定要注意是否熟透，而且中毒癥狀嚴(yán)重者應(yīng)去醫(yī)院洗胃。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-21 27256次

• 腳臭聞多了會中毒嗎

  腳臭聞多了不會引起中毒。腳臭是由于腳心汗腺多，容易出汗，汗液里除含水分、鹽分外，還含有乳酸及尿素。在多汗條件下，腳上的細(xì)菌大量繁殖并分解角質(zhì)蛋白，再加上汗液中的尿素、乳酸，這樣就會發(fā)出一種臭味。當(dāng)然如果比較強烈的腳臭味。可能會引起身體的一些異常變化，比如惡心，胃腸道不適，或影響心情或情緒等等。建議平時可以使用足光粉進行治療，平時注意腳的衛(wèi)生，穿透氣性較好的鞋子。忌食辛辣肥膩、易引發(fā)出汗的食品，如辣椒、生姜蔥、生蒜等。

  

  01:24
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-21 43622次

• 綠豆不熟會中毒嗎
  綠豆不熟會不會引起中毒的現(xiàn)象，首先綠豆不熟并不會引起中毒的現(xiàn)象。但是綠豆如果不做熟吃的話很容易增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。有可能會造成消化不良或者腹瀉的情況。綠豆的作用是清熱解毒，營養(yǎng)是比較豐富的，是一種典型的豆類淀粉，沒煮熟一般是不會引起中毒的，之所以黃豆和豆?jié){沒有煮熟吃的話會中毒，是因為黃豆中含有一種抗?fàn)I養(yǎng)因子，比如像胰蛋白酶抑制劑，脂肪氧化酶，細(xì)胞凝集素等這些成分，不僅會影響人體的吸收，而且在使用之后還會引起腹痛和腹瀉，嘔吐等胃腸道不適的癥狀。因為綠豆沒有這些成分，所以綠豆沒有煮熟是可以吃的，一般是不會引起中毒的成分，綠豆中這些抗?fàn)I養(yǎng)成分是沒有的，但是綠豆沒煮熟，是比較難消化的，所以是不建議使用的。
  語音時長 1:18”
  王陽陽 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院

  2018-11-16 33402次

• 南瓜不熟會中毒嗎
  南瓜不熟不會中毒的，南瓜是可以生吃的，它既能減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失與破壞，還能夠更好的保存南瓜盅的營養(yǎng)價值。第一、南瓜具有豐富的果膠，能有效的將人體內(nèi)的有害物質(zhì)或者細(xì)菌毒素黏結(jié)消除，比如說可以消除重金屬中的鉛、汞等其他的放射性元素，可以起到解毒的作用。第二、可以預(yù)防胃癌，南瓜中含有豐富的維生素，夠有效的防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)亞硝酸，同時還可以有效的保護腸胃功能，加強腸胃蠕動，促進食物的吸收，對與胃病的患者有一定的療效。第三、消除致癌物質(zhì)，南瓜中含有豐富的硒，能夠消除物質(zhì)亞硝酸的突變，同時還能夠幫助肝腎功能的恢復(fù)。第四、防止糖尿病，南瓜中含有豐富的鈷，能夠有效的活躍人體的新陳代謝，促進人體內(nèi)胰島細(xì)胞所必需的微量元素維生素b的合成，可以有效的防治糖尿病。第五、可以促進生長發(fā)育，南瓜中含有鋅，能參與人體蛋白質(zhì)核酸的合成，為人體生長發(fā)育提供腎上腺皮質(zhì)激素。
  語音時長 1:54”
  馬春花 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-09-12 12766次

• 毛豆不熟會中毒嗎
  毛豆中含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)煮熟軟化后才易被人體吸收，如果吃了沒煮熟的毛豆，加重了腸胃負(fù)擔(dān)，可能會引起消化不良，惡心，嘔吐等不適癥狀，嚴(yán)重還會導(dǎo)致中毒。所以如果想要吃毛豆，還是要煮熟后才能放心食用。
  王世霞 主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院

  2018-12-24 6002次

• 香菇不熟會中毒嗎
  香菇不熟雖然不會中毒，但是不衛(wèi)生，最好還是煮熟以后防止有病菌，香菇又名梅花菇、猴頭菇、香杏、香菌、冬菇，為維茲爾科植物相關(guān)的子實體。是一種生長在木材上的真菌，味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素b群，主治食欲減退。
  寧曉璐 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-29 2901次

• 豆?jié){不熟會中毒嗎？專家告訴你真相
  記得前一段時間，我遇到了一位因喝豆?jié){而痛苦不已的患者。他面色蒼白，腹部劇烈疼痛，還伴有惡心、嘔吐的癥狀。經(jīng)過詳細(xì)詢問和體格檢查，我初步懷疑他可能是豆?jié){中毒。為了確診，我安排他進行了血液檢測和尿液分析，結(jié)果顯示他體內(nèi)含有未煮熟豆?jié){中的有毒成分。并且疑問的問我，豆?jié){不熟真的會中毒嗎？接下來，我將從醫(yī)生的
  聶志揚 副主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2024-04-22 0次

• 豆角不熟會中毒嗎
  豆角不熟有可能會導(dǎo)致中毒，生豆角中含有皂甙和豆素兩種耐高溫的毒素，所以在烹飪加工時，如果方法不正確，例如烹煮的溫度不夠高或者時間不夠長，毒素會分解代謝不完全，往往導(dǎo)致進食者出現(xiàn)中毒癥狀。在吃豆角之后約半個小時到五個小時，病人有可能會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀，尤其以頭暈和嘔吐明顯，
  王世霞 主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院

  2022-06-22 1984次