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• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 25718次

• 煮牛奶營養價值會不會降低

  不正確的煮牛奶方式，確實會降低牛奶的營養價值。一般建議不要長時間煮牛奶。因為加熱時，牛奶呈膠體狀的蛋白質微粒發生變化，隨后出現沉淀。當溫度達到100度，牛奶的乳糖開始焦化，白色牛奶變成褐色，會分解成乳酸，還會產生少量甲酸，這時的牛奶的口感會有所變化，開始變酸。營養價值也會變差。一般煮牛奶燒沸后再煮上2~3分鐘即可。一杯約250毫升的牛奶，用煤氣灶加熱通常是70℃的高溫煮3分鐘左右即可。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-06-05 66713次

• 蛋白有營養嗎
  蛋白是非常有營養的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養成分，能夠提供給人體一定的能量和營養。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2021-01-14 8003次

• 孕婦可以吃煮鵝蛋嗎
  孕婦可以吃煮鵝蛋，鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質，脂肪，礦物質和維生素a，維生素d，維生素e，核黃素和硫胺素等。鵝蛋中有一種叫卵磷脂的物質，能夠幫助消化，其含蛋白質的含量比雞蛋和鴨蛋要高出許多倍。孕婦吃鵝蛋，但是鵝蛋是涼性的，孕婦懷孕的時候都會有一點上火，可以適當的吃，但千萬別吃太多。在孕期的后兩三個月，一個月大約吃10個鵝蛋左右，可以去胎毒，胎兒出生以后不容易得皮膚病，并且皮膚還比較好。這要歸功于鵝蛋清的功勞，因為鵝蛋清有去毒的功效。
  語音時長 01:20”
  余曉芳 主治醫師九江市婦幼保健院

  2020-03-06 2188次

• 咸鵝蛋有營養嗎
  病情分析：咸鵝蛋是有營養的，鵝蛋是在家禽蛋類中體積是最大的，而且內含有豐富的蛋白質、卵磷脂、鈣、鐵、鋅等營養物質。中醫認為鵝蛋多具有補中益氣的功效，可以用于改善中焦脾氣虧虛而引起的乏力等不適癥狀。意見建議：由于鵝蛋性味偏于咸，而且是腌制類的食物，建議大家一定要少量使用，以免過度食用，出現心腦血管的損傷。平時要多元化飲食，適當增加營養，提高抵抗力，配合體育活動，保證睡眠充足。
  李瑞婷 副主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-07-28 9111次

• 海參煮化了有營養嗎
  病情分析：海參煮化了雖然會有部分活性物質的損耗，但大部分營養還在，特別是鈣、鐵等多數的微量元素都沒有損失，對人體還是具有滋補作用的，特別是煮化后比較適合有吞咽困難的患者食用。意見建議：建議海參不宜長時間的煮燉，也避免采用過油紅燒的方式進行烹調， 如果是鮮海參煮的時間不宜超過一小時。吃海參之后不要馬上吃柿子、葡萄、山楂等水果，以免影響消化吸收。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-07-23 10639次

• 鵝蛋怎么吃有營養
  鵝蛋怎么吃也有營養，怎么吃也不會改變鵝蛋的營養成分。鵝蛋中的營養價值非常高，鵝蛋中所含的蛋白質含量和軟磷脂含量要高于雞蛋和鴨蛋，所以鵝蛋的營養價值相對來說比較高一些。鵝蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素、礦物質、鈣、磷、鐵、鎂、鋅、銅等多種營養成分，而且鵝蛋中的成分比較容易被身體消化
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-05-19 3194次

• 蒸雞蛋有營養還是煮雞蛋有營養
  蒸雞蛋和煮雞蛋都有營養，營養成分一般沒有區別，只是在做法上不同。蒸雞蛋是用蒸氣把雞蛋煮熟，而煮雞蛋是用水煮雞蛋，兩者只是做法上不同，但是對于雞蛋的營養成分是一樣的。雞蛋是生活中常見的一種食物，營養價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鐵、鈣、鉀等營養物質，能夠補充身體缺乏的各種營養，還可
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2023-02-14 0次