銀耳的性質是偏寒涼的，它能夠補陰、潤燥，對陰虛液虧的人是有好處的。但是銀耳是黏質滋膩的一種食物，吃的太多會導致體內的濕氣加重。所以經常拉肚子，或者是肚子脹、不愛吃飯的人，不能夠吃太多的銀耳。
銀耳首先很容易導致助濕生痰，盡管銀耳有一定的滋陰、潤肺的功效，但是銀耳中含有很多的膠原纖維，吃多了非常容易出現一些滋生痰液，造成咽喉肺部的不適感。另外很容易導致人的脾胃虛弱，因為銀耳它偏寒，如果吃過多，很容易對脾胃造成一定的刺激，造成脾胃的虛弱，會出現腹瀉、拉肚子或者是周身寒冷的現象。
銀耳為什么助濕氣
王燕主任醫師
中日友好醫院 中醫科
2021-01-2616717次
醫生主講實錄
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常捷
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羅晶晶
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張月美
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