雞湯是溫補的，特別是燉雞湯的時候，好多人要加一些有滋補功效的藥材，所以滋補性會更強，會加重上火的癥狀。喝雞湯有很多療效，可以緩解感冒引起來的咽喉腫痛，或者是咽喉充血、流鼻涕等癥狀。另外雞湯中的一些物質，還有抑制人體炎癥的作用，可以加速鼻涕的流出，改善鼻塞和咽喉疼痛的癥狀。
雞湯雖然滋補效果很好，但是雞湯中含有的飽和脂肪酸太多了，如果是每天食用雞湯的話，不僅會引起肥胖，而且還會加大心腦血管疾病的發生率，而且還會造成高脂血癥的發生，所以喝雞湯一定要適量。
喝雞湯上火嗎
王燕主任醫師
中日友好醫院 中醫科
2021-02-1813315次
醫生主講實錄
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雞湯上火嗎雞湯是溫補的，它的性質是溫和的，喝雞湯是會上火的。平日里喝雞湯，還有增強免疫力，緩解感冒的功效。但是上火后，或者是感冒了，就不應該再喝雞湯了。特別是很多人燉雞湯的時候，都加了一些有滋補功效的藥材，有的人加了黃芪、黨參、當歸之類的，滋補效果就會更強，所以他會有上火的癥狀。喝雞湯不適合每天食用，雞湯的滋補效果雖然強，但是雞湯中含有的飽和脂肪酸也很多，每天喝雞湯不僅會引起肥胖，還會大大的增加心腦血管疾病的發生率。雞湯是滋補的，它的營養物質都是來自于雞肉，所以喝雞湯的時候不要忘了吃雞肉。雞肉中的營養物質，只溶解了一小部分在湯中，其實大多數的營養物質還是留在雞肉中，所以要達到補虛健體的效果，喝湯的時候也要適當的吃一點肉。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-01-26 28190次
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脂肪肝能喝雞湯嗎脂肪肝患者能喝雞湯嗎，脂肪肝患者是否能喝雞湯，取決于這個雞湯，它里面含的脂肪的程度，一般情況下這種比較肥的雞，熬出的雞湯，往往脂肪的含量比較高，如果喝下去以后，是不利于脂肪肝的防治，如果我們非想喝，可以讓這個雞湯等涼了以后，它的表面可能會吸出一些高脂肪的這種物質，我們可以把這些表面的湯，表面的這種高脂的成分給去除掉，單獨喝這個雞湯。
01:13
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-02-26 9452次
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感冒喝雞湯感冒咳嗽的患者是可以喝雞湯的，雞肉中含有人體所需的各種氨基酸，營養比較豐富，而且可以提高機體的免疫力從而達到抵抗細菌和病毒的作用，而且雞肉中還有一種特殊的化學物質能夠增強血液循環或鼻腔里黏液的分泌，所以對保護呼吸道的通暢或者是清除呼吸道的病毒具有良好的作用。患者感冒咳嗽期間在飲食上宜清淡，可以吃一些易消化的食物，生活中常喝的白粥、稀飯、面條等可以放心使用。感冒咳嗽期間還要大量的水，喝溫開水有助于加快機體的血液循環對感冒的康復是有幫助的。感冒期間一定要注意多休息，避免從事劇烈的活動和運動，以免身體疲勞。感冒后在飲食上也要注意選擇容易消化的流質飲食，比如菜湯、稀粥、蛋湯等，多吃富含維生素C、E及紅色食物如西紅柿、蘋果、葡萄、甜菜、草莓、棗、橘子等。語音時長 1:33”
侯秀峰
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-20 11076次
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iga腎病喝雞湯嗎?iga腎病患者是可以少量喝雞湯的，對于iga腎病的康復是有一定的幫助。另外管理好飲食對于腎病的治療效果有很大的影響，好的飲食習慣，遵守正確飲食原則對于腎功能保護能夠起到關鍵的作用。由于腎病患者常伴有高血壓、高血脂等疾病，因此要限制脂肪的攝入量，日常飲食中脂肪攝入的來源主要是兩類，一是動物油脂，比如肉類、內臟。二是植物油中含有大量的脂肪，比如花生油、葵花籽油等。動物油脂中多含有不飽和脂肪酸，含膽固醇高，因此每天肉攝入量要少于二兩，動物內臟就好不要吃，植物油可以吃含脂肪較少的橄欖油，不飽和脂肪酸能夠把體內壞的膽固醇轉化成為好的膽固醇。另外對于鉀、磷的攝入量的限制主要是針對腎病四期以后的患者，主要是腎衰竭尿毒癥的患者。語音時長 1:30”
高振宇
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-06 1945次
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甲亢能喝雞湯嗎甲亢患者不建議喝雞湯或者是少喝一些雞湯，因為雞湯屬于熱性的食物，吃多了以后有可能會引起上火，不利于疾病的控制，并且雞湯屬于偏油性的食物，從這個角度上來看，也是不建議過多的服用的。建議甲亢患者盡量要清淡飲食。
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2019-01-01 4903次
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骨折可以喝雞湯嗎骨折的患者是可以喝雞湯的，雞湯也是營養比較豐富的，但是里面含有的油脂比較高，可以適當的食用。骨折的患者還可以吃一些其他的營養豐富的食物，比如牛肉，羊肉，雞肉，魚肉等，還可以吃一些菠菜，芹菜，西紅柿，蛋類，牛奶等食物，都有利于加強營養，有助于恢復。
奚輝峰
主治醫師浙江省臺州醫院
2018-12-03 4004次
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三伏天喝雞湯上火嗎三伏天喝雞湯上不上火應根據實際情況分析，如果少量喝一般不會上火，如果大量喝一般會上火。雞湯是一種常見的飲品，具有比較高的營養價值。在三伏天溫度較高，身體的消耗比較快，少量喝雞湯能夠為身體補充能量，還可以補充蛋白質、維生素、脂肪等成分，且自身也不屬于熱性體質，通常不會引起上火的情況。如果在三伏天長期大
李玥
主治醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-08-31 0次
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喝老母雞湯上火了怎么辦喝老母雞湯上火了可以通過調整飲食、使用藥物的方式改善。老母雞湯里面的營養成分比較高，含有非常豐富的蛋白質、維生素、微量元素、礦物質，平時適量的喝一些老母雞湯，可以補充身體所需要的營養成分，但是有一些患者喝了以后容易出現上火的情況，此時需要調整飲食。可以吃一些清淡、有去火效果的食物，比如可以吃西紅柿、
孔維萍
主任醫師中日友好醫院
2022-05-12 1167次
