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肝硬化患者能不能吃草魚

醫生主講實錄

肝硬化患者可以適量吃草魚。草魚的營養豐富,含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、葉酸以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等多種礦物質。草魚具有健脾開胃的作用,對于身體瘦弱、飲食不振的人來說草魚肉嫩而不膩,可以開胃滋補,對肝硬化患者有利。草魚與豆腐同食,既有補中調味、利水消腫功效,還對肝硬化腹水的病人有較好的利尿、消腫的作用。所以肝硬化患者可以適量吃草魚,尤其是早期肝硬化患者,沒有嚴格的生活禁忌者,可以通過吃草魚來補充蛋白質。

但失代償期肝硬化患者應該少食動物蛋白,避免蛋白產氨誘發肝性腦病,一旦出現肝性腦病,不能吃魚等含蛋白的食物。

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