酒精肝是因為長期大量飲酒或者短期內頻繁酗酒所引起的肝臟中毒,肝臟一旦在酒精的作用下發生了中毒,就會讓肝細胞處理脂肪的能力發生障礙,從而導致脂肪在肝細胞內的大量的堆積,堆積到一定程度就會引起肝臟細胞的損傷,從而引起酒精肝的發生,臨床表現就是轉氨酶的升高,膽紅素的升高。
在這種情況下,如果患者還繼續飲酒,肝炎就會反復的存在,肝損傷就會得不到改善,會出現肝臟的纖維化、肝臟的硬化。而肝硬化一旦發生就會出現肝腹水、肝昏迷、上消化道出血等危及生命的嚴重并發癥。甚至在肝硬化基礎上出現惡性腫瘤,也就是肝細胞癌,而肝細胞癌沒有早期發現就會全身轉移,造成患者的死亡,因此酒精肝是因為飲酒的問題所導致的一系列的肝臟疾病狀態。