這個(gè)是很多糖尿病人都關(guān)心的問題,特別是對于老年人,經(jīng)常會(huì)問醫(yī)生可以吃蜂蜜嗎?
雖然蜂蜜中富含各種人體所需的營養(yǎng)成分,但成熟蜂蜜總含糖量達(dá)75%以上,占干物質(zhì)的95%~99%。蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,一般品種的蜂蜜中葡萄糖占總糖分的40%以上,果糖占47%以上,蔗糖占4%左右。此外,還含有一定量的麥芽糖、松三糖、棉子糖等多種糖。果糖不會(huì)升高血糖,但葡萄糖會(huì),所以我認(rèn)為糖尿病人最好不要吃天然蜂蜜。