酒精肝的治療分以下幾種情況:
一、戒酒,戒酒是治療酒精性肝病的關鍵所在,如僅為酒精性脂肪肝,戒酒四到六周后脂肪肝可停止進展,最終可恢復正常,徹底戒酒可使輕中度的酒精性肝炎臨床癥狀,血清轉氨酶升高,乃至病理學改變逐漸減輕。
二、營養支持,長期嗜酒者酒精取代了食物所提供的熱量,故蛋白質和維生素攝入不足引起營養不良,所以酒精性肝病患者需要良好的營養支持。
三、藥物治療,多烯磷脂酰膽堿可穩定肝竇內皮細胞膜和肝細胞膜,降低脂質過氧化,減輕肝細胞脂肪變性及其伴隨的炎癥和纖維化。
四、肝移植,嚴重的酒精肝硬化患者可考慮肝移植。