我們先了解一下胃癌的致病因素有哪些，胃癌致病因素有：
比方說飲食行為有喜歡吃燙食、進食快、三餐不定時或者是喜歡吃熏、腌飲食的都可以導致胃粘膜損傷成為胃癌的發(fā)病誘因。還有就是幽門螺桿菌，不僅是慢性活動性胃炎的病原菌，還是消化性潰瘍和胃粘膜相關淋巴瘤的重要致病菌，而且還可能是胃癌的協(xié)同的致病因子。
還有就是地理環(huán)境，有的胃癌高發(fā)區(qū)的地理環(huán)境里面研究發(fā)現(xiàn)，像鉻、銅、砷、錳、鉛、鋅微量元素有促進胃癌的作用，在哪些高發(fā)區(qū)就是這些元素，以胃癌的發(fā)病率呈正相關，里邊還有另外一種微量元素‘硒’能抑制某些致癌物質的作用，還有多環(huán)芳烴類的化合物，這個化合物是強烈的致癌物質的存在，我們常見的是存在于香煙之中，所以吸煙者肺癌的發(fā)病率比不吸煙者高1.58倍。
還有亞硝胺類的化合物，亞硝胺類的化合物就是前身是亞硝酸鹽、及二級胺。硝酸鹽主要是來自于食物中的硝酸鹽特別是在大量使用氮肥后的蔬菜中，硝酸鹽的含量極高。
還有一些是家族因素，有些肺癌有明顯的家族遺傳的傾向，從以上的我們介紹的情況來看，上述的原因可能會導致胃癌的發(fā)生，胃癌是由以上因素引起的。
