膳食中鐵攝取不足,單一食物造成含鐵量比較低,新生兒長期食欲不好,偏食、挑食也是發生貧血的主要原因。
生長發育過快,嬰幼兒身體發育較快,對各種營養素的需求急迫,對鐵的需求量也比較大,尤其是已經超重的孩子,如果不適當的給予補充,就容易發生貧血,吸收不良,有的小孩子脾胃吸收功能差,大便次數多或者患有慢性腹瀉等消化道疾病,或者食物搭配不合理,都會降低鐵的吸收。
菠菜中含鐵量很高,有些人認為多吃菠菜可以預防貧血,但菠菜中含有另一種叫草酸的物質,一旦與鐵結合就會生成沉淀物,使鐵不能被人體所利用。
牛奶貧血癥就是因為每天進食大量的新鮮牛奶,使過敏的孩子引起腸道慢性出血造成的。