目前人們普遍認為,紅酒不再是傳統意義上的酒精飲品,而是養生保健品。這個印象源于一個說法,適量喝紅酒可以軟化血管,預防心血管疾病。既可以滿足小酌的欲望,還能養生保健,真是一舉兩得。
那么事實是真的如此嗎?
人們之所以認為紅酒能軟化血管,主要原因是紅酒中含有白藜蘆醇。經研究發現,白藜蘆醇的確有降血脂,軟化血管的作用。但需要有一定的前提,那就是要攝入一定的量。紅酒中12%~15%的酒精不能忽視。包括世界衛生組織在內的很多權威機構,都明確反對靠酒精來保護心血管。對于酒水沒有必要過分的吹捧,小酌怡情,過量傷身。