因為引起冠心病發作的病因,包括了不合理的膳食,其中高脂肪、高膽固醇、高熱量這些以及缺少體力活動,過量的飲酒都可能會導致冠心病病因的發生。
因此冠心病、心臟病,在飲食方面也要做到低脂、低鹽的飲食原則,忌辛辣、刺激的食物。飯菜要嚴格的控制鹽,以及味精的濃度,戒煙酒,不要喝濃茶和咖啡,不要吃油炸、熏烤的食品,可以多吃新鮮蔬菜、水果。
要少吃菠菜,菠菜中含有的草酸會和鈣、鋅引起缺鈣、缺鋅的反應。
不要吃葵花子油,葵花子中含有不飽和脂肪酸,會影響到肝細胞的功能,多吃粗糧。
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