劉鐵剛主治醫師
錦州市中心醫院 消化內科
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胃病最好減少飲用醋蛋液,會加重對胃的傷害,蛋液是一種保健食療法,顧名思義就是將洗凈的蛋殼,浸泡九度米醋中兩到四天,泡好后可以與白開水、蜂蜜一起調勻使用。
醋蛋液可以調整與彌補人體的營養狀況,助消化、促吸收、舒筋活絡、降血脂、防止動脈硬化,冠心病,腦血栓,糖尿病等七十多種疾病。醋蛋液雖然有好處,但兒童和患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等腸胃病的人不宜食用,醋蛋療法對絕大多數人是適用的,僅對少數不吃雞蛋和醋的人不大適合。
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