首先,慢性腎炎的患者要控制水分的攝入,腎臟水喝多了不行,少了也不行,一般要求每天的水分攝入量等于前一日的尿量加上五百毫升左右,水喝多了有可能會加重患者的浮腫。如果水攝入過少可能會引起血容量下降,影響腎臟的血液供應。
第二,要控制鹽分的攝入,中國人平均每天的正常鹽分攝入量大概有8克左右,已經遠遠超出了國際衛生組織鹽分的攝入量。對于生病的患者要求每天的鹽分攝入量控制在3到6克,有可能是啤酒瓶蓋平平的一蓋子。
第三,腎病患者飲食還要求低蛋白飲食,要求患者每天的蛋白攝入量控制在每公斤體重0.6至0.8克,而正常的健康人每天的蛋白質能夠達到0.8至1.0克。腎病患者蛋白攝入量還要求動物性蛋白占到50%左右,所以雞、鴨、魚肉、雞蛋、牛奶都是可以吃的。但是一定要控制攝入的量,關于慢性腎炎的患者的飲食還有要強調的是。如果患者已經發生了腎衰竭的情況,需要低鉀飲食,在網上可以查到每種食物的營養成分,還有鉀比較高的一些蔬菜和堅果是要避免的。