膽囊炎的患者要注意飲食的衛生，平時不能吃的食物有：豬肉、羊肉、奶油、黃油、蛋黃、油炸、燒烤類食物等等。
另外，膽囊炎的患者在飲食情況下也要禁忌辛辣、生冷、刺激性的食物，酒精是絕對不能飲用的。像膽囊炎的患者平時要適當的攝取優質蛋白質，比如瘦肉、雞、鴨肉、魚肉、豆制品等等，飲食應以清淡為主，少量多餐。
膽囊炎不能吃的食物
曹佳悅主治醫師
錦州市中心醫院 普外科
2018-10-12 3375次
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膽囊炎不能吃什么食物？膽囊炎患者忌容易誘發膽絞痛、急性膽囊炎發作的食物，包括高脂肪、高膽固醇、不容易消化、含過多粗纖維、辛辣刺激的食物，比如肥肉、動物內臟，還有海鮮、蛋黃、人造奶油，碳酸飲料和含酒精的飲料等。優質蛋白質是人體必需的營養，所以蛋清、脫脂牛奶、豆腐、豆制品等，只要不是在急性膽絞痛或急性膽囊炎發作期間，都可以正常食用，而且營養搭配要合理。膽囊炎又分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎，急性膽囊炎患者需要盡快到醫院進行抗炎、止痛治療，必要的可以行膽囊穿刺或者外科手術治療。有些慢性膽囊炎患者可以通過用藥保留膽囊的功能，不必急于手術；但是如果出現膽囊萎縮、明顯增大，或者長滿結石，以及膽囊壁出現鈣化等，建議盡早通過外科手術治療。
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王東
主任醫師北京大學人民醫院
2021-06-11 5850次
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膽囊炎不能吃什么食物對于膽囊炎來講，不能吃的食物都有：首先，肥胖的病人容易得膽囊炎，大魚大肉、高蛋白、高膽固醇、高脂肪食物，容易得膽囊炎。在飲食上就要針對性地去預防、去控制，平時像一些含高脂、高膽固醇的食物，如肥肉、牛肉、羊肉、奶油、油炸的食品等等，還有海鮮，這些食物都不能吃。要吃一些清淡飲食，像一些時令水果，含維生素比較多的水果。進行清淡飲食，是治療慢性膽囊炎的病人，要注意的一個事項。
01:55
張憲斌
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-17 9405次
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膽囊炎哪些食物不能吃在臨床上，膽囊炎的患者不能吃油炸類食物，不能吃雪糕，不能吃辣椒。膽囊炎屬于臨床上的常見疾病，一旦發生患者的飲食需要進行嚴格的管理，處于疾病發作期的膽囊炎患者不能吃任何東西，也不能喝任何東西，要完全處于禁飲食狀態，依靠腸外營養滿足身體的營養需求，患者要進行積極的抗感染治療，還要給予患者止痛等對癥治療。如果患者的病情很重，膽囊出現了化膿、壞疽、甚至是穿孔，這時候患者還需要進行手術治療。一般經過積極的治療之后如果患者的生命體征平穩，患者的腹痛、腹脹、發熱等臨床癥狀得到了緩解，這時候患者的飲食才會逐漸的恢復正常，才有利于患者的身體健康。語音時長 01:11”
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2021-01-11 1959次
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膽囊炎不能吃哪些食物膽囊炎的患者不能吃以下食物：第1，炸制的食物，比如炸雞、炸魚、油條、油餅、麻花等等。第2，各種肥肉。第3，各種奶油制作的食物。第4，動物的腦組織，比如羊腦、牛腦等等。最后，患者不要吃堅果。上述食物含有的油脂成分，如果患者吃了，有可能誘發患者出現腹痛等臨床癥狀，或者加重患者的腹痛癥狀。膽囊炎的患者需要低脂飲食，需要清淡飲食，平時可以適當的吃瘦肉，可以吃魚肉，可以吃新鮮的蔬菜和水果，可以吃豆制品，營養豐富，而且不會導致患者病情加重。語音時長 01:09”
劉歡歡
副主任醫師北京市第一中西醫結合醫院
2020-12-21 4483次
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膽囊炎不能吃哪些食物病情分析：膽囊炎不能吃高脂肪的食物，比如說豬牛羊的肉， 脂肪含量相對較多，也要避免進食動物的內臟。還要注意避免進食油炸的食物，油炸的時候那油脂比較多，也會促進膽汁的大量分泌。意見建議：發生膽囊癌的患者要以清淡飲食為主，可以適當的增加優質蛋白質飲食的攝入，適當進食高維生素的食物，這些食物不會明顯促進膽汁的分泌，而且對膽囊具有保護的作用。
古風
副主任醫師桂林市人民醫院
2020-07-22 1104次
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膽囊炎哪些食物不能吃病情分析：如果得了膽囊炎，一些辛辣刺激的食物比如辣椒、芥末不能夠吃，不能夠飲酒，一些煙熏的食品，油炸的食品不能夠食用，一些脂肪含量高的食物，比如肥豬肉也不能夠食用。意見建議：得了膽囊炎以后，應當行彩超或CT檢查，明確是否合并結石等其他的病變，積極的給予藥物治療、飲食調理，如果效果欠佳，應當積極的行膽囊切除手術盡可能地行微創手術，可以行腹腔鏡下膽囊切除，創傷比較小，術后愈合比較快。
董典博
副主任醫師聊城市人民醫院
2020-06-29 1103次
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膽囊炎不能吃什么食物首先，第一類食物是指含高脂肪類的食物，如肥肉、油炸食品、動物油、豬油、黃油等。第二類食物是指酸性食物，如醋、楊梅、山楂、檸檬等，可以誘發膽絞痛的發生。第三類食物是過冷過熱的食物，可以同樣誘發膽絞痛的發生。第四類是碳水化合物，在體內過多的碳水化合物可以化為脂肪。第五類是指辛辣刺激的食物，煙、茶、咖啡、
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2021-11-29 5945次
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膽囊炎不能吃什么食物膽囊炎作為膽囊管梗阻和細菌感染引起的炎癥，患者在飲食上需特別謹慎。為避免加重病情或誘發癥狀發作，患者應遠離油膩食物、辛辣食物、酸性食物、生冷食物及易脹氣食物。1、油膩食物：油膩食物如炸雞、炸薯條等含有大量的油脂，不易消化，會增加膽汁的分泌，
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2025-01-11 0次
