高血壓患者日常生活中的飲食要求是低鹽、低脂飲食,每天的鹽攝入量不超過6克,油脂攝入量包括炒菜、動物脂肪以及植物脂肪的攝入,總量要小于25克,要適當增加蔬菜、水果等膳食纖維的攝入。
因此高血壓患者是可以食用漢菜的,并且漢菜含有多種營養成分,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和微量元素,對血壓沒有明顯影響。食用漢菜還可以補充一些營養物質,提高機體的免疫力。高血壓患者,除了日常生活習慣要注意之外,還要定期復診,監測血壓的變化,積極控制血壓,避免高血壓對心臟、腦、腎等器官的影響,預防并發癥的發生。