胰腺炎的患者處于疾病發作期時,暫時不能吃鴨蛋,因為這時候患者的飲食會受到影響,患者會出現上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱、黃疸、腹水等臨床癥狀,甚至有時候會出現感染性休克,會引發患者出現生命的危險,所以說,這時候患者需要依靠腸外營養,來滿足身體的營養需求。
建議患者積極的進行抗感染治療,患者還需要進行解痙止痛、潤腸通便、胃腸減壓、抑制胰酶分泌等治療,甚至有的患者需要進行手術治療,如果患者經過積極的治療之后,恢復得很順利,這時候患者的飲食才會逐漸的恢復正常,此時患者就能夠少量的吃鴨蛋,而且,患者的飲食一定要有規律,千萬不要暴飲暴食,不要吃生冷、油膩、辛辣、刺激的食物才好,這樣才有利于身體健康。