心梗患者的飲食禁忌有不能高鹽,高脂肪,高膽固醇飲食,不能吃的太精細,吃飯的過程中不要太快,也不要吃的太飽。并且像煙酒最好不要接觸,太冷,太熱,辛辣刺激類的食物也屬于禁忌。
在第1天的時候可以吃一些流質,隨后再用半流質,等到第2天,第3天后可以改為軟食,采用一些低鹽,低脂,容易消化的食物,多吃一些蔬菜水果,少量多餐,避免吃太飽,以免加重心臟負擔。超重者應該控制總熱量,有高血壓,糖尿病的應該吃低脂,低膽固醇,低糖的食物。有心功能不全的,要適當的限制鈉鹽的攝入,并且經常測量體重,嚴密監測血壓,出入量等。