得了膽結石以后，患者不能吃含脂肪高的食物，主要包括以下種類。第1，炸制的食物，比如炸雞、油條、油餅、麻花等等。
第2，患者不能吃動物的腦組織。
第3，患者不能吃各種肥肉，不能吃含奶油的食物。
第4，患者最好不要吃堅果類食物，不要吃蛋黃。
上述食物含有的脂肪比較高，如果患者吃了，有可能誘發患者出現腹痛等臨床癥狀。患者可以吃含蛋白豐富的食物，比如各種瘦肉、豆制品、魚肉，可以吃各種新鮮的蔬菜和水果。這些食物不會導致患者病情加重，不會誘發患者出現腹痛、腹脹等臨床癥狀。
得了膽結石什么東西不能吃
劉歡歡副主任醫師
北京市第一中西醫結合醫院 普外科
2020-07-28 2492次
為你推薦
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膽結石什么東西不能吃已經發現膽囊結石的患者，最好不要吃油炸類食物，高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，最好避免，尤其是油炸雞蛋、油炸年糕等等。這樣的話，容易引起膽囊的強烈收縮，造成急性膽囊炎、急性胰腺炎等等，而建議吃新鮮的蔬菜，水果，清淡飲食。另外要注意控制體重，肥胖的人中年婦女，是最容易引起膽結石的。再有一種就是，要定時吃三餐，尤其是早餐，有很多人有一個不好的習慣，就不吃早飯。不吃早飯為什么容易形成結石，是因為膽汁放到膽囊里以后，肝臟分泌，然后膽囊它起濃縮的作用，將稀膽汁變成稠膽汁，當你早起不吃飯，晚上吃完飯，前一天晚上，到第二天中午十幾個小時。這種情況下，膽囊不收縮，淤積到那，越來越稠，就容易形成膽結石。再一個就是說，按時定點適量活動，對預防形成膽結石，是有好處的，既然已經發現了膽結石，就更應該避免這些不良的飲食。
01:34
高成業
副主任醫師邯鄲市第一醫院
2020-02-27 5245次
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膽結石不能吃什么東西一旦發現膽結石，你的平時的飲食習慣就要改變，高熱量、高脂肪、高蛋白的食物盡量避免，尤其是油炸雞蛋、油炸年糕這類很容易造成膽囊強烈收縮，造成膽囊炎、膽結石坎頓等等，這些食物是不要吃的。當膽囊炎癥很厲害，已經發生嚴重的膽囊結石、膽囊炎、胰腺炎的時候，所有的食物都不要吃了，就禁食水了。這時候醫生就會給你采取禁食，然后根據情況需要手術及時手術，不需要手術也及時保守的方法輸液，而停止飲食。所以根據不同的情況，是采取不同的措施。根據你的病情輕重，方法是不同的。而不單單是吃什么食物，或者不吃什么食物。總之高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，是膽結石患者應該避免的食物。而吃清淡的飲食，新鮮的蔬菜、水果是推薦食物。
01:25
高成業
副主任醫師邯鄲市第一醫院
2020-02-27 5603次
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膽結石什么東西不能吃膽結石的病人不能說什么東西就一定不能吃，因為膽結石的形成是一個相對的一個漫長的過程。膽結石的病人如果是在發作的時候往往是還有個誘因，比方說是在飽餐進食油膩食物之后會有一個誘因發作，導致病情發作。從膽結石的病人的原因來說，很多病人就是肥胖或者是說妊娠或者高脂肪飲食和糖尿病，高脂血癥或者是長期的腸胃營養，胃切除或者胃腸切除，胃腸吻合術后這些病人就是容易發生膽結石，容易得結石，膽結石的病人只能說有的時候盡量少吃或者是說盡量不吃。膽結石病人在平常的飲食中應該就是說低脂肪，低膽固醇飲食，清淡飲食為主，盡量少吃油膩的食物，少吃動物的內臟，還有蛋黃，魚子等等。平常盡量不要喝酒，烹飪食物的時候盡量少用油炸、油煎之類的方式，而用清蒸水煮之類的方式，這樣的話可能相對來說比較好，膽結石病人如果再反復發作之后，最好進行膽囊切除術。語音時長 01:42”
古風
副主任醫師桂林市人民醫院
2019-03-12 8975次
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膽結石不能吃什么東西膽囊結石的形成主要是由于肝細胞合成的膽汁中膽固醇處于過飽和狀態以及膽汁中的蛋白質、促膽固醇晶體成核作用，另外的因素則應歸因于膽囊運動功能損害，它們共同作用致使膽汁淤積發生，膽石形成。膽石應該少吃什么:第一，減少對脂肪、膽固醇的攝入，高脂肪和高膽固醇會成過飽和狀態，而發生沉積、析出、結聚，成石。第二，酒、咖啡、濃茶會加重膽汁的排量，膽結石患者不好消化會加重病情。第三，避免使用容易脹氣的食品，比如番薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍等。大蒜，汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等引起脹氣的食物都不應該吃。第四，草酸含量高的食物，如扁豆、巧克力、菠菜、無花果等食物。第五，有辛辣刺激性的調味品，如辣椒、辣椒油、五香油、胡椒粉、麻辣豆腐等。這個得膽結石以后應注意多喝水，多排尿，多運動，按時吃飯，多吃蔬菜、水果，還有含有維生素的食物，用排石護膽煎挺好，注意衛生，不可空腹時間太長。語音時長 1:40”
李博
主治醫師錦州市中心醫院
2018-10-27 5651次
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得了膽結石什么東西不能吃病情分析：得了膽結石以下東西不能吃：炸制的食物、肥肉、奶油、堅果等。發生了膽結石以后，如果吃油膩的食物，有可能導致膽囊炎，患者會出現腹痛、腹脹等癥狀，由于上述食物含有的油脂成分比較高，所以建議患者不要吃。意見建議：確診為膽結石以后，患者需要及時到醫院就診，能夠判斷病情的嚴重程度，然后進行相應的治療，有的患者需要手術治療，有的患者可以保守治療，在保守治療期間，患者需要低脂飲食。
劉歡歡
副主任醫師北京市第一中西醫結合醫院
2023-10-14 802次
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膽結石什么東西不能吃病情分析：膽結石患者不能吃，高脂肪食品，比如肥肉，豬油，油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，不能吃膽固醇較高的食物，比如動物，內臟蛋黃，不能吃辛辣刺激的調味品，比如辣椒，胡椒等，禁止抽煙喝酒和咖啡。意見建議：膽囊結石患者日常飲食要以清淡易消化為主，多吃含維生素，豐富的新鮮水果和蔬菜，多吃食物油，橄欖油，多喝水，增加身體鍛煉，提高機體免疫力。
張東發
副主任醫師朝陽市第二醫院
2019-12-17 2401次
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得了膽結石什么東西不能吃得了膽結石以后，患者不能吃含脂肪高的食物，主要包括以下種類。第1，炸制的食物，比如炸雞、油條、油餅、麻花等等。第2，患者不能吃動物的腦組織。第3，患者不能吃各種肥肉，不能吃含奶油的食物。第4，患者最好不要吃堅果類食物，不要吃蛋黃。上述食物含有的脂肪比較高，如果患者吃了，有可能誘發患者出現腹痛等臨床癥
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-25 5141次
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肝膽結石不能吃什么東西肝膽結石是臨床上非常多發的疾病。發生了肝膽結石以后，患者不要吃含脂肪高的食物，以下食物含有脂肪相對的比較高，肝膽結石的患者不能夠吃。第一，炸制的食物，比如油條，油餅，糖糕，麻圓。第二，動物的腦組織，比如羊腦，鴨腦，豬腦等等，這些腦組織含有膽固醇比較高。第三，動物的內臟含有的脂肪比較高，肝膽結石的患者
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-05-24 88次
