糖尿病患者可以吃些清淡的蔬菜和具有治療作用的食物，如小白菜、大白菜、油菜、山藥、冬瓜、小麥、綠豆、苦瓜等等都是適合于糖尿病人吃的蔬菜。
另外糖尿病病人可以吃一些黃豆及制品，如腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、黃豆粉等等；可以吃一些含膳食纖維的食物如綠豆、海帶、玉米面、蕎麥面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等等；還可以科學的攝入優質的蛋白質和脂肪，例如烏雞肉、兔肉、三文魚、金槍魚、鱈魚、鰻魚、牛奶、酸奶、雞蛋、花生等等，建議可以在營養師或者是醫生的指導下調理飲食。
糖尿病可以吃什么菜
張楠主治醫師
錦州市中心醫院 內分泌科
2018-10-18 6166次
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孕婦糖尿病可以吃什么對于孕婦來說，那么她的血糖控制相對來更加嚴格，空腹血糖一定要控制在5.1以下，餐后一小時應該控制在7.8以下，兩小時應該控制在6.7以下，這些都是一個嚴格的標準。所以對于孕婦來說，最好到醫院去掛專門的營養專科，來給大家計算飲食。一般所有的東西，我們原則上還是都可以食用，但是還是應該控制量。那么最主要的對于糖尿病患者，不管是糖尿病妊娠，還是妊娠糖尿病，我們大家都知道對于糖的攝入一定要注意，所以最好大家去掛專科給出一個非常專業的飲食食譜和進食的量。
01:25
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2019-11-21 3167次
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妊娠糖尿病可以吃什么水果對于妊娠糖尿病來說，實際上也是糖尿病的一種。對于糖尿病病人，一般建議選用的水果，應該來說，盡量的選用升糖指數慢或者是含糖量低的水果，這一類的水果，對于糖尿病人是可以食用的。一般食用的時間，我們選用在兩餐之間，作為加餐來輔助血糖的控制。一般我們要求患者，在血糖控制良好的基礎上，再少量的食用水果。這一類的水果，包括通常所能見到的草莓、柚子、獼猴桃等等的這些含糖量比較低，或升糖指數比較慢的水果，是適合患者食用的，可以少量食用。
01:15
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2021-01-07 4608次
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糖尿病能吃什么菜糖尿病患者吃菜的主要原則就是高纖維素、低熱量，只要把握住這個原則，糖尿病吃什么菜就基本能定了。對于糖尿病人有利的蔬菜有白菜、菠菜、萵筍、冬瓜、苦瓜等。糖尿病人尤其多適合吃苦瓜、冬瓜，這一類藥物不但有補充水分的作用，還能夠養陰。糖尿病患者一般都是陰虛的，所以多吃一些這些養陰的蔬菜，對糖尿病患者是非常有利的。再者糖尿病的患者胃腸功能蠕動一般比較慢，多數患者都存在胃輕癱的現象，如果糖尿病患者多吃芹菜、韭菜含纖維素多的這一類蔬菜還能起到通便的作用。語音時長 1:07”
劉紅波
副主任醫師朝陽市中心醫院
2018-10-14 36786次
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糖尿病吃什么菜好一、苦瓜，苦瓜性寒、味苦，能除血熱，解疲乏，清心明目，苦瓜清熱解毒、除煩止渴，有植物胰島素之稱。藥理實驗發現苦瓜中所含的苦瓜皂苷，不僅有類似胰島素的作用，而且還可以刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖的作用。二、鱔魚，專家提醒患有高血糖的患者，在平時的生活中應該適當的多吃些鱔魚。這種食物具有很好的降血糖功效，這是由于鱔魚中含有大量豐富的黃鱔魚素a和黃鱔魚素b，這兩種物質可有效的幫助人體恢復血糖正常的生理功能。三、冬瓜，冬瓜清熱解毒、利水、消痰、祛濕、解暑，營養價值很高，富含蛋白質、碳水化合物、鈣磷鐵以及多種維生素c，因此食用冬瓜對糖尿病患者也較好。四、胡蘿卜，糖尿病患者血液中會產生大量的自由基，正是這些自由基破壞的人體體內胰島素的活性，胡蘿卜含有大量的β-胡蘿卜素，可以清除體內的自由基，因此日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍以及其他富含胡蘿卜素的蔬菜，對糖尿病患者有極大的幫助，五、魔芋，經研究發現，魔芋是一種低熱能、高纖維素的食物，經常食用不用擔心發胖，同時還具有很好的減肥的功效，在魔芋中含有一種葡萄甘露聚糖物質，這種營養物質對降低糖尿病患者血糖有較好地效果。語音時長 2:24”
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2018-10-25 35085次
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糖尿病多吃什么菜病情分析：適合糖尿病患者吃的蔬菜是含糖量比較低的蔬菜，例如大白菜，小白菜，西蘭花，油菜，茴香，芹菜，茄子，黃瓜，冬瓜，西葫蘆，萵筍，韭菜，菜瓜等等。吃這些蔬菜，一般不會引起血糖的波動。意見建議：糖尿病患者避免吃高糖高鹽食物，避免吸煙飲酒，多吃綠葉蔬菜，多吃五谷雜糧。
劉云濤
副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院
2019-10-22 1302次
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糖尿病吃什么菜最好糖尿病患者建議吃苦瓜，苦瓜有著很好的清熱解毒的作用，并且苦瓜當中含有較高的維生素，苦瓜當中的營養物質有抑制血糖升高的效果，對于胰島素的分泌也起著很好的作用。糖尿病患者在蔬菜方面還可以適當多吃黃瓜，南瓜，冬瓜，山藥等蔬菜。
張楠
主治醫師錦州市中心醫院
2018-12-02 2401次
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糖尿病吃什么菜好糖尿病患者應當選擇低糖、高纖維的蔬菜，以幫助控制血糖水平并促進健康。綠葉蔬菜如菠菜、生菜和芥藍等，富含維生素、礦物質和膳食纖維，不僅有助于降低血糖，還能提供必要的營養。這些蔬菜可以生吃或輕煮，以保留其營養價值。非淀粉類蔬菜如胡蘿卜、黃瓜和西
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2025-04-03 0次
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糖尿病能吃什么菜糖尿病患者吃菜的主要原則就是高纖維素、低熱量，只要把握住這個原則，糖尿病吃什么菜就基本能定了。對于糖尿病人有利的蔬菜有白菜、菠菜、萵筍、冬瓜、苦瓜等。糖尿病人尤其多適合吃苦瓜、冬瓜，這一類藥物不但有補充水分的作用，還能夠養陰。糖尿病患者一般都是陰虛的，所以多吃一些這些養陰的蔬菜，對糖尿病患者是非常有
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2021-12-01 114次
