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經常吃什么對冠心病好

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醫生主講實錄

一、豆類。豆類食物,特別是黃豆,含有大量的亞麻二烯酸,能夠降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜,然后曬干,放在塑料袋中凍起來,隨時可做各種菜。如煮豆、炒豆、豆湯等。經常吃豆類、豆腐、豆芽、豆制品等,可以保護心臟。

二、粗纖維類食物。粗纖維和降低膽固醇的藥物有著同樣的作用。特別能保護心臟,所以應該多吃粗纖維類的食物。

三、海產品。海產品能夠降低膽固醇,吃魚時特別是要吃海魚,能夠降低膽固醇,起到保護心臟的作用。

四、茄子。茄子能夠限制人體從油脂中吸取膽固醇,并能把腸道內過多的膽固醇裹在一起排出體外。因此多吃茄子可以對心臟病有好處。

五、大蒜。它屬于保健食物。它能夠帶走有損心臟的膽固醇,能夠降低心臟對低密度脂蛋白的形成,還能夠降低血小板的粘附性。阻止血液的凝固,預防血栓形成。因此,吃大蒜對冠心病有好處。

六、洋蔥。洋蔥具有降低膽固醇的功效,不論是生吃、油煎、炒、燉、煮,洋蔥永遠是心臟的朋友,對心臟有益。

因此,經常吃以上食物對冠心病有好處。

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