結腸炎的患者是可以喝豆漿的,因為豆漿中含有豐富的營養物質,比如含有植物蛋白、磷脂、維生素b1、b2以及煙酸、鐵、鈣等礦物質,所以豆漿的營養價值非常的豐富,而且豆漿屬于非常易于消化和吸收的食品,非常適合結腸炎的患者食用。
另外結腸炎的患者在制作和飲用豆漿的過程中可以放多種類型的豆子能夠使營養更加的充分,在磨制的過程中還可以放少量的大米、紅棗、黑豆等相關的一些豆制品。另外注意豆漿飲用的時候不要放置的時間過長,最好是打完豆漿在四個小時之內飲用完,否則會變質,造成對身體不良的影響。
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