帕金森患者的飲食禁忌主要是應(yīng)該不能長(zhǎng)期地、大量地?cái)z入一些含蛋白質(zhì)含量比較高的食物,應(yīng)該是低蛋白飲食。因?yàn)榇罅康臄z入這些蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致部分氨基酸和抗帕金森藥物產(chǎn)生拮抗,導(dǎo)致患者的藥物吸收量減少。
患者還應(yīng)該補(bǔ)充一些熱量,因?yàn)榛颊唛L(zhǎng)期處于這種靜止震顫的情況下會(huì)導(dǎo)致靜息耗能的增加。此外患者還應(yīng)該多食用些瓜果蔬菜,因?yàn)榕两鹕颊呶改c道蠕動(dòng)時(shí)間慢,所以有必要攝入含植物纖維比較多的瓜果蔬菜,應(yīng)該對(duì)患者的便秘的癥狀的緩減應(yīng)該也是有一定的效果。
此外,蔬菜還有水果里面含有著維生素和果酸,能夠促進(jìn)抗帕金森藥物的吸收。患者還應(yīng)該多飲水,減少尿路感染的機(jī)會(huì)。還應(yīng)該攝入一些多不飽和脂肪酸,增加抗氧化、抗炎和神經(jīng)保護(hù)的功能,比如說(shuō)堅(jiān)果和一些深海魚(yú)類。