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糖尿病可以喝羅漢果水嗎

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醫生主講實錄

糖尿病可以喝羅漢果水。

現代研究表明,每100克羅漢果干品含膳食纖維高達38.6克,并含豐富的維生素b、維生素c、維生素e、煙酸與鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鱗、硒等多種礦物質元素。羅漢果的鉀離子大于12毫摩爾每升,屬于高鉀食品。

現代研究表明,羅漢果是一種具有特殊甜味物質的甜果,該甜味物質命名為甜味素,羅漢果中的甜味素約占1%,它的甜味是蔗糖的300倍,故耐沖泡,可作為糖尿病、高血壓患者的食療飲料。

羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳、生津止渴的功效,適用于肺熱或者是肺燥咳嗽、百日咳以及暑熱傷津口渴的治療,還有潤腸通便的功效。現代醫學研究證實,羅漢果含有一種比蔗糖甜30倍的甜味素,但它不產生熱量,所以它是糖尿病、肥胖等不宜吃糖患者的理想替代飲料,因此,糖尿病患者可以喝羅漢果的水,并不明顯增高血糖。

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