糖尿病可以吃核桃。最新研究證明,常吃核桃不僅可以減少人體有害膽固醇的含量,而且可以降低心血管疾病發病的幾率,而且對糖尿病患者來說,也是非常有幫助的。近年來有研究顯示,每天吃一點核桃,一般以少于等于3個為宜,可以降低血脂水平,減少炎癥和改善血管的功能。這是由澳大利亞科學家進行的最新實驗再次證明,糖尿病患者每天堅持吃核桃,可以將體內無益的低密度脂蛋白膽固醇的含量降低10%。
如果人們保持健康飲食的話,心臟病等常見病的發病幾率會明顯降低,醫藥費用會大幅度減少。其中,核桃含有大量的抗氧化劑、維生素、纖維和Ω脂肪酸。建議病人吃核桃,應該像建議司機使用安全帶一樣具有重要的意義,所以糖尿病患者是可以吃核桃的。