糖尿病患者因為身體原因，宜選用植物油，有助于減輕脂肪代謝紊亂，按不飽和脂肪酸含量由高到低，以橄欖油，茶油，花生油為佳。
國內現在有第一品牌及為橄欖油，就專門生產的一系列對中老年人食用的鮮榨油，包括橄欖油，茶油和花生油，它不含有膽固醇，不含有黃曲霉素等其他添加劑，其中不飽和脂肪酸可以高達90%以上，并且，富含蛋白質和維生素，具有較好的軟化血管，降低血糖，血脂，血壓，增強美免疫力的營養價值，因此，老年人和糖尿病患者，以橄欖油，茶油，花生油炒菜比較好，但是用量也不宜過多。
糖尿病吃什么油炒菜好
王玲玲副主任醫師
華潤武鋼總醫院 普通內科
2018-10-24 13312次
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糖尿病吃什么水果好水果中含有較高的果糖與葡萄糖，而且易于消化和吸收，所以吃水果后會使血糖迅速升高，對病人不利。但是有些水果糖尿病患者是可以吃的，比如蘋果、石榴、梨、柚子、獼猴桃、李子等。水果中含有大量的纖維素、礦物質和維生素，如果完全戒掉水果，糖尿病患者損失很大，糖尿病患者也可如常人般開心享受水果大餐。需要注意的是，糖尿病患者吃水果最好在兩餐之間，作為下午茶補充，或者是睡覺前1小時進食。糖尿病患者餐前或飯后不宜馬上吃水果，一次性攝入太多容易使血糖蹭蹭往上升，最好是食用水果兩小時后測測血糖。
01:26
趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-27 5924次
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妊娠糖尿病吃什么好其實吃什么不重要，而是怎么吃。應該是總量控制，因為吃的太多了是目前得糖尿病的一個因素，所以我們要管住嘴，把總量控制住，比例要合適。因為每個營養素都是有它的重要性的，所以在比例的過程中，就是說碳水化合物一定是占比比較多的，其次是脂肪，還有蛋白質的東西，所以不能一味的偏向于某種食物。再有吃的過程中應該少量多餐，總量控制以后，少量多餐可以減少血糖的波動，對于胚胎和大人的血糖都是有一定的好處的。
01:05
李瑩
副主任醫師首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院
2019-11-29 2894次
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膽結石吃什么油炒菜好對于膽結石的患者，在平常的生活過程當中，可以適量的使用一些橄欖油以及調和油進行烹飪炒菜。但是患者應避免植物油的過量使用，有可能引起患者膽結石、膽絞痛的發生，另外部分患者還有可能由于膽囊的強烈收縮，致使膽囊結石嵌頓于膽囊頸部，引起患者急性膽囊炎發作的可能。患者在平常的生活過程當中，還要注意避免長期攝入油炸類的食物，油炸類食物的攝入，也有可能誘發患者膽絞痛以及急性膽囊炎的發作，患者在平常的生活過程當中，需要注意適量的多吃一些酸性的水果，如桔子、蘋果以及櫻桃等，酸性水果之中富含維生素C，可以降低患者結石增大的幾率。另外患者還要避免長期的食用雞蛋的蛋黃，動物類的脂肪，動物類的內臟等食物。語音時長 01:16”
邢文軍
副主任醫師甘肅省武威腫瘤醫院
2020-04-21 6079次
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肝硬化吃什么油炒菜好肝硬化患者在飲食方面要根據具體的情況來進行調整，要避免一些動物油，可以適當的吃一些植物油，要避免一些過分油膩，辛辣，刺激性太強的食物，食物的種類要豐富，營養要均衡，三餐的分布要合理，普通的肝硬化沒有合并食管胃底靜脈曲張的，可以進行普通正常的飲食，如果存在著明顯的食管胃底靜脈曲張，要避免一些過分堅硬，過分油膩的食物，合并肝性腦病的，需要嚴格的限制蛋白質的攝入，所以其實要根據具體的病情，來調整飲食的方案。語音時長 01:09”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-10-22 2685次
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糖尿病人吃什么油炒菜糖尿病的患者應該少吃油，尤其是動物油應該避免攝入，所以建議糖尿病的患者應該吃植物油、色拉油、橄欖油、花生油、玉米油等等，應用這一類的油炒綠葉蔬菜比較適合于糖尿病的患者食用，并且選擇一些的綠葉蔬菜其中包括：大白菜，小白菜，苦苣，茼蒿，油麥菜，菠菜，芹菜等等。
周喜玉
主治醫師遼寧中醫藥大學附屬醫院
2019-02-12 3404次
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高血壓吃哪種油炒菜好病情分析：高血壓患者還是要吃一些植物油是比較好的。而且在炒菜的時候盡量還是要注意，不要放的油過多，以清淡飲食為主，不要吃過多的肥肉，動物的內臟膽固醇含量比較高的食物，多吃新鮮的蔬菜水果。意見建議：高血壓是不能夠完全治療好的，所以說還是要調整好自己的心態。除了藥按時服用藥物以外，在飲食方面就要進行控制，而且也要多鍛煉身體控制體重。
王松男
副主任醫師錦州市中心醫院
2019-07-22 2204次
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膽結石吃什么油炒菜好對于膽結石的患者，在平常的生活過程當中，可以適量的使用一些橄欖油以及調和油進行烹飪炒菜。但是患者應避免植物油的過量使用，有可能引起患者膽結石、膽絞痛的發生，另外部分患者還有可能由于膽囊的強烈收縮，致使膽囊結石嵌頓于膽囊頸部，引起患者急性膽囊炎發作的可能。患者在平常的生活過程當中，還要注意避免長期攝入
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-18 1500次
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孕婦吃什么油炒菜對胎兒好通常孕婦可以適當的吃花生油、玉米油等植物油炒菜對胎兒好。在懷孕期間需要的營養是比較多的，而通過吃使用植物油炒的菜有助于胎兒的生長和發育，并且植物油中含有豐富的膠原蛋白和營養物質，其中花生油中含有較多的不飽和脂肪酸，容易被人體吸收并利用，而玉米油中含有的營養也是比較豐富的，在懷孕期間孕婦可以適當的吃一
于榮
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2022-11-07 86次
