任何一種食物過分的攝入都會導致熱量的增多，導致身體的發胖。藕粉本身具有涼血、止血散瘀的作用，對于熱性病的人吃具有一定的作用。但是藕粉過多地食用，也和吃饅頭、米飯、面條一樣，會導致身體對淀粉類的蓄積，出現體重的增加，身體的肥胖。
如果是糖尿病的患者，過多的食用藕粉，可能導致血糖的明顯升高，影響血糖的控制。所以，藕粉根據不同的人群，進行適當攝入。
吃藕粉會發胖嗎
董清主治醫師
聊城市第二人民醫院 內分泌科
2018-10-30 34367次
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吃山藥會發胖嗎適度吃山藥是不會發胖的，因為山藥里邊含有幾種成分，一種是膳食纖維，如果進食到含有膳食纖維的山藥，會增加腸道的蠕動，增加飽腹感，就可以減少脂肪的堆積，減少脂肪的吸收。同時山藥里邊還含有黏性蛋白，黏性蛋白對血管硬化是有一定的預防作用的，所以適度吃山藥還可以預防心血管疾病和動脈硬化。但是一定要注意，山藥適度吃是不會發胖的，如果大量吃山藥，山藥里邊的淀粉就會成為重要的熱量，被體內吸收進而轉化為脂肪，轉化為糖，導致體重增高。所以，適度的吃山藥對身體是有益處的，但是過度過量的吃山藥，對身體就沒有好處了。這就是因為其中的淀粉的含量過多，就會增加熱量里邊的過度的攝入，反而會引起身體發胖。
01:18
王德峰
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2021-12-06 4118次
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袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 29274次
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藕粉會發胖嗎如果長期大量的食用藕粉，是可以導致人體出現發胖，體重增加的情況。因為藕粉粥最主要的就是碳水化合物，和常用的糧食種類，主要的碳水化合物成分是一致的。如果大量的食入藕粉，就可以導致碳水化合物在體內蓄積，轉化為脂肪以后，使人體出現發胖。適當的使用藕粉是不會引起人體出現明顯的增胖。而且任何食物除了碳水化合物，糧食作物之外，比如肉類，或者是含油脂較多的堅果類，以及一些其它的食物，如果長期過量的食用，都會導致身體出現發胖。因為任何食物過多的不能消耗掉的部分，都會在體內轉化為脂肪儲存，時間一長以后，就會導致人體的發胖。語音時長 01:42”
董清
主治醫師聊城市第二人民醫院
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董清
主治醫師聊城市第二人民醫院
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張楠
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王海豐
副主任醫師朝陽市第二醫院
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李燕郴
副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
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袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
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