一，堿化飲食，根據(jù)骨關(guān)節(jié)病和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，均是由于進(jìn)食了過(guò)多的酸性食物，所引起的這一情況，提出了堿化飲食的方式，再有的研究中為了堿化飲食，而需要避免的食物有糖、咖啡、紅肉大多數(shù)的谷類、堅(jiān)果和柑橘類水果，在執(zhí)行上述飲食一個(gè)月后，可由于體重的減輕，關(guān)節(jié)受壓減少，病人感覺(jué)好多了。
二，素食，有研究報(bào)道說(shuō)，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人在素食后，獲得了癥狀的改善，經(jīng)對(duì)一小部分類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人的研究發(fā)現(xiàn)，獲得癥狀改善的時(shí)間為四周，而其中一些堅(jiān)持此項(xiàng)飲食的病人，在經(jīng)過(guò)一年或兩年后，還在繼續(xù)得到改善，值得注意的是，另有一些患有類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的病人，長(zhǎng)期的采用素食，其關(guān)節(jié)疼痛和僵硬的癥狀，其實(shí)并沒(méi)有減輕。
