冠心病,開胃小菜醋泡生姜是可以吃的,也能夠起到一定的輔助作用,因為醋本身具有擴張血管的作用,冠心病患者的飲食原則還是要做到低脂、低鹽、低膽固醇的飲食方式。
要控制食鹽的攝入量,每日的食鹽攝入量要控制在五到六克左右,要少吃富含膽固醇和脂肪比較高的食物,包括動物的內臟、肥肉、魚籽、蛋黃等,多選擇一些魚和豆制品、蔬菜水果類的容易消化。
同時冠心病患者還是要結合癥狀,在醫生的指導下選擇藥物治療、手術治療和介入治療的方法,而藥物治療是所有治療的基礎。介入和外科手術治療后也是要遵醫囑長期的標準藥物治療,對于病人來說,處于疾病的某一階段時是可以用藥物理想的進行控制。