諾伽特營養棒是通過營養干預,控制高胰島素血癥,啟動自身脂肪分解,以血糖負載作為食物選擇依據,倡導均衡健康的營養方案。減重的同時保持均衡、充足的營養,減重的同時培養健康的生活方式,保證機體營養均衡,適當控制攝入量,鼓勵不飽和脂肪酸及其他營養要素的補充,提倡合理的能量攝取和經常的運動。
啟動期是諾特營養干預中飲食要求最嚴格的時期,至少需要持續兩周,最長三個月。期間可以攝入足夠的蛋白質、好的脂肪以及適量的碳水化合物,使機體轉向燃燒脂肪供給,有效的分解體內儲存的脂肪。減重期經過啟動期的飲食控制,體重就會明顯的減輕,腹部的脂肪也會減少,腰圍會出現明顯的變化,更重要的是體內的脂肪分解的機能已經激活,適當的控制能量的攝入來增加能量的消耗。