其實能對于慢性腎炎患者來說是可以吃南瓜的,大多數的人都吃過南瓜可是一種非常養生的蔬菜,雖然說南瓜好吃還特別的養生,但是吃的時候也是有很多禁忌的,一些人可以選擇是南瓜,但是很多人都身體適不適合吃南瓜的。但是慢性腎炎患者確實可以放心的吃南瓜。
南瓜中對人體有益的成分有很多,如多糖氨基酸、活性蛋白類胡蘿卜素、及多種微量元素,南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體劑對免疫系統發揮著多方面的調節功能。另外南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a,從而對上皮組織的生長分化維持正常視覺,促進骨骼的發育,具有重要的生理功能,因此慢性腎炎患者可以適當的吃一些南瓜。