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胰腺炎的患者最好不要吃過酸的食物，主要是由于過酸的食物能夠刺激胃粘膜，使胃酸的分泌增加，胃酸分泌增加能夠使胰液的分泌增加，從而不利于胰腺炎的恢復，對于胰腺炎的患者在急性期最好能夠暫禁食一段時間，恢復期飲食要注意清淡易消化，避免辛辣，刺激，生冷，油炸，油膩，過酸，過甜等不容易消化的食物，以容易消化的清淡飲食為主。
對于胰腺炎的治療主要藥物抑制胃酸分泌，抑制胰液分泌以及補液糾正電解質紊亂，抗炎等治療為主。
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胰腺炎能吃魚嗎胰腺炎分兩個時期，急性發作期的時候，所謂急性發作期就突然地發生胰腺炎疼痛，然后住在醫院里面，在這個期間是要禁食的，這個禁食的時間，一般根據病情的輕重，要兩到四周，在兩到四周之內，飲食是在有醫生指導下慢慢恢復的，我們通常在第一周是禁食，第二周可以吃碳水化合物，第三周可以加蛋白質飲食，第四周可以加脂肪飲食，所以你剛剛問的能不能吃魚吃蝦，如果說你的病情在好轉的時候，在胰腺炎發作期的第二周開始，可以在醫生指導下吃一些高質的蛋白質，比如清蒸魚、水煮蝦等等，這些是可以吃的，它的量吃多少，是根據你吃了以后，舒服的情況來決定的，在胰腺炎恢復期的時候，我們還是鼓勵患者要多吃一些，高質量的蛋白質，在恢復期的時候，這些蛋白質是相對是不限的，魚、蝦、肉都是可以吃的，但是我們要求的是什么呢，要低脂肪、要清淡。
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朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 20159次
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胰腺炎能吃什么水果胰腺炎在它的發作期，飲食是醫生所控制的，是要禁食的，但是等胰腺炎恢復期的時候，那么可以進行飲食的調理。一般來講，胰腺炎發作期以后，三周到四周以上，恢復期的時候，可以吃一些水果。而這些水果，最好不要吃酸性的水果，因為酸性的水果，可以刺激胰腺分泌的增加，可以吃一些果汁，是可以的，包括一些蘋果、梨子這些等等，都可以，但是在發作期的時候，不應該要吃。
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朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 32765次
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胰腺炎能吃酸的嗎胰腺炎在患病期間應避免使用些過酸的食物，比如一些酸性的水果，胰腺炎不能吃酸味太重的水果，尤其在胰腺炎發病的初期或者是剛出院的恢復期，有酸味的水果，它會加重胰腺的負擔，對康復治療起到阻礙作用，比如一些葡萄、山楂、橘子、橙子、菠蘿、提子、酸棗、杏等酸味水果都盡量不要吃，要忌食一些辛辣刺激性食物，比如辣椒、姜、蒜這些食物，它都是胰腺炎患者的禁忌。刺激性的食物它會加重胰腺負擔延誤胰腺炎的病情不利于治療，調味品也不宜太酸、太辣，因為它能夠增加胃液分泌，加重胰腺的負擔，所以為了使胰腺盡快地恢復健康，在飲食上一定要禁忌一些酸辣食物，要忌一些油葷類食物。慢性胰腺炎容易一直腹瀉，少吃一些油葷，因為油膩食物不易消化，能夠促進膽汁分泌，可以使病情加重，因此含脂肪較多的食物，比如一些肥肉、花生、油炸食品等應禁止食用，每天攝取脂肪量應控制在二十到四十克。語音時長 1:30”
張碩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-12-02 4730次
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胰腺炎能吃酸水果嗎胰腺炎的病人在急性期間是要禁食，不能吃東西，也不能吃水果，在經過規范的治療胰腺炎緩解后，可以逐漸的進食，從流質再到半流質，再到正常的飲食，這個時候是可以吃水果的，但是要注意不要吃太酸的水果。太酸的水果的話，會促進胃酸分泌，會進一步促進胰液的分泌，從而加重胰腺炎，并且會導致胰腺炎不容易恢復，胰腺炎的病人飲食是非常需要注意的，要吃一些清淡容易消化吸收的食物，不要吃辛辣刺激，油膩不容易消化吸收的食物，要注意飲食規律，少吃多餐，避免暴飲暴食。語音時長 01:17”
徐平平
主治醫師江西省腫瘤醫院
2019-08-28 1784次
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胰腺炎能吃酸水果嗎病情分析：一般情況下患有胰腺炎的病人是不能吃一些酸水果的，可能會對病人造成非常大的刺激，不利于病情的恢復。在患病期間甚至會對病人造成腹部疼痛更加劇烈的情況。期間病人吃水果一定要以溫和，中性為主，然后也不能過于寒涼。意見建議：建議病人可以配合吃一些止痛抗感染的藥物來進行治療。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-08-29 1201次
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胰腺炎哪些食物不能吃胰腺炎調味品不宜太酸,太辣.因為能增加胃液分泌,加重胰腺負擔.水果可選桃子,香蕉等沒有酸味的水果.易產氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆,蠶豆,豌豆,紅薯等患有急性胰腺炎的情況下是需要禁食的，也就是說什么都不能吃的哦，一般是通過輸液營養支持的，補液，解痙，抑制胰腺分泌，抑制胰酶活性等治療。
相華
主治醫師國藥同煤總醫院
2018-12-15 4203次
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胰腺炎能吃酸的嗎胰腺炎病人在患病期間，尤其在胰腺炎發病的初期或者是剛出院的恢復期，應避免吃一些過酸的食物，比如一些酸性的水果，它會加重胰腺的負擔，從而引起胰腺炎的發生。建議患者要忌食一些辛辣、刺激性食物，要忌一些油葷類食物，少量多餐，要高蛋白、高維生素、低脂飲食，適當吃一些清淡的、易消化的食物，避免熬夜，不要喝酒。
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-10-30 0次
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胰腺炎能吃酸的嗎胰腺炎在患病期間應避免使用些過酸的食物，比如一些酸性的水果，胰腺炎不能吃酸味太重的水果，尤其在胰腺炎發病的初期或者是剛出院的恢復期，有酸味的水果，它會加重胰腺的負擔，對康復治療起到阻礙作用，比如一些葡萄、山楂、橘子、橙子、菠蘿、提子、酸棗、杏等酸味水果都盡量不要吃，要忌食一些辛辣刺激性食物，比如辣椒
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-05-24 109次
