正常人血糖的產生和利用處于動態平衡的狀態,維持在一個相對穩定的水平,這是由于血糖的來源和去路大致相同的結果。具體的說,血糖的來源包括:
一,食物消化吸收。
二,肝內儲存的糖原分解。
三,脂肪和蛋白質轉化。
在人體內糖類脂肪和蛋白質之間可以相互轉換,由脂肪和蛋白質轉化為糖類的過程稱為糖異生,血糖的去路包括:
一,氧化轉變為能量。
二,轉換為糖原儲存于肝臟,腎臟和肌肉中。
三,轉變為脂肪和蛋白質等其他營養成分加以儲存。
人體調節血糖的重要器官包括:
一,肝臟,通過儲存和釋放葡萄糖來調節血糖。
二,神經系統,通過對進食,對糖類的攝取、消化、利用和儲存的影響來調節血糖,也能通過內分泌系統間接地影響血糖。
三,內分泌系統,通過分泌多種激素調節血糖,肝臟、神經系統、分泌系統共同合作維持著血糖的穩定。