懷孕期間最好不要吃小龍蝦,由于小龍蝦帶有各種外源性的毒性物質,可推斷小龍蝦所在區域可能遭到污染,若烹調時不能去除這些毒物就會影響人身體健康。
因為小龍蝦會攝取動物尸體等腐敗食物,當水體有重金屬污染或腐敗物及重金屬時,小龍蝦也可能帶有重金屬,小龍蝦本身就是毒性物質,某些成分特別是蛋白質,烹飪火候不夠時或盤碟也盛過生小龍蝦,被這些活性蛋白污染,使用后就會給人身體帶來傷害,如過敏,食物中毒等。
懷孕期間最好不要吃小龍蝦,由于小龍蝦帶有各種外源性的毒性物質,可推斷小龍蝦所在區域可能遭到污染,若烹調時不能去除這些毒物就會影響人身體健康。
因為小龍蝦會攝取動物尸體等腐敗食物,當水體有重金屬污染或腐敗物及重金屬時,小龍蝦也可能帶有重金屬,小龍蝦本身就是毒性物質,某些成分特別是蛋白質,烹飪火候不夠時或盤碟也盛過生小龍蝦,被這些活性蛋白污染,使用后就會給人身體帶來傷害,如過敏,食物中毒等。
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