一,酒精和煙草的作用,酒精是食管腫瘤的諸多致病因素中十分重要的一個,食管腫瘤發生的危險性與每日酒精煙草消費的量成正比。
二,亞硝胺類化合物和真菌毒素。現已知有近三十種亞硝胺能夠誘發動物腫瘤,腌制和發霉的食物均含有亞硝胺類化合物和真菌毒素,在高發區的糧食和飲水中,硝酸鹽亞硝酸鹽和二級胺的含量顯著增高且和當地食管腫瘤和血管上皮重度增生的患病率呈正相關。這些物質在胃內很容易合成,致癌物質亞硝胺。
三,營養不良和微量元素缺乏攝入動物蛋白不足和維生素a,b2,c缺乏,量元素鋅鎂錳鐵等缺少以及新鮮水果和蔬菜缺乏者容易患食管癌。
四,血管損傷食管疾病以及食物的刺激作用血管癌高發地區的居民有進食很燙的飲食,飲烈酒,吃大量的胡椒,咀嚼檳榔或煙絲的習慣,這些食管黏膜的慢性理化刺激都可以引起局部上皮細胞增生。
五,遺傳因素。食管的發病常表現為家庭性聚集現象。