?主要是由于能量代謝平衡的失調(diào)，攝入的熱量太多，消耗的熱量太少，這樣會使脂肪合成增加。這樣這個機(jī)制是構(gòu)成肥胖的物質(zhì)基礎(chǔ)，脂肪細(xì)胞還可以通過它分泌的多種脂肪細(xì)胞的因子和信號物質(zhì)分別和內(nèi)分泌神經(jīng)中樞、腎上腺、胰島、肝、心肌等等這些細(xì)胞進(jìn)行作用，然后形成一個比較復(fù)雜的調(diào)節(jié)機(jī)制。
當(dāng)每天進(jìn)食的熱量超過消耗的熱量的時候，除以肝糖原和肌糖原的形式儲存之外，幾乎剩下的糖分都會轉(zhuǎn)化為脂肪，然后儲存在全身的脂肪庫當(dāng)中。其中主要是甘油三酯，因?yàn)樘窃膬Υ媸怯邢蓿灾静攀侨梭w熱能的主要的儲藏形式。
如果經(jīng)常吃過多的中性脂肪及糖類，那么有可能會使脂肪合成加快，成為脂肪肥胖癥的外因。而且如果是活動太少，仍然會導(dǎo)致脂肪進(jìn)一步沉積加重。而在一般情況下人體每天需要的能量會有所差異，人體通過一個比較好的調(diào)節(jié)系統(tǒng)，可以使每天的就是脂肪的儲集大體平衡。
