痛風患者可以吃的肉,主要是牛肉、豬肉、雞肉、羊肉這類家畜類的肉產品。還有一部分水產類,比如草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚等,這一部分魚肉也是可以食用的。
但是因為這些肉類它都屬于中等富含嘌呤的食物,所以在痛風發作急性期是不能夠食用的,只有是在痛風發作間歇期,在應用降尿酸藥物治療期間,患者的血尿酸水平控制比較穩定,低于360微摩爾每升以下,患者可以適當的食用這些肉類。
其實為了保證蛋白質的攝入,痛風患者可以用牛奶、雞蛋來替代肉類,牛奶和雞蛋中含有的嘌呤非常少,既能給我們人體提供充足的營養物質,也不會導致體內的尿酸水平升高,平時盡量的少吃肉,對于痛風患者來講。