降血糖的食物有:
一,番茄,番茄十分適合糖尿病患者食用,番茄富含鐵元素,維生素c,維生素e等。可幫助糖尿病人控制血糖,還能提高高密度脂蛋白。
二,菠菜,富含葉黃素能預防糖尿病的眼部并發癥,菠菜還含有大量的膳食纖維,b族維生素,鐵,鈣和維生素c也是非常適合糖尿病病人食用。
三,蘆筍,所含的香豆素等成分有降低血糖的作用,常食用蘆筍可改善糖尿病病情。
四,蘑菇,營養豐富,其中富含的鉀元素還有助于控制血壓,膳食纖維能幫助糖尿病病人預防心血管并發癥等。
五,豆類,菜豆和小扁豆等豆類,具有低脂肪,低熱量,高纖維,高蛋白的特點。含有的豐富纖維可以延緩葡萄糖進入血液的速度,阻止血糖峰值的出現。