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妙手醫(yī)生精選

血脂高能吃魚(yú)嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

血脂高的患者可以吃魚(yú),特別是可以吃一些深海魚(yú)。有些深海魚(yú)可以具有降低血脂的功效。另外,血脂高的患者還應(yīng)該多吃一些豆制品,豆制品當(dāng)中不含膽固醇,含有的植物膽固醇能夠阻止腸道吸收食物中的膽固醇,含有的卵磷脂能夠使膽固醇不滯沉積在血管壁上,形成動(dòng)脈硬化斑塊兒,含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇,低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。

因此,常吃豆制品,如豆腐,豆?jié){對(duì)于降低血脂很有好處。其他豆類(lèi)如綠豆,蕓豆等等也具有降低血脂的作用。

另外,還可以吃大蒜,洋蔥等等也可以降低血脂。大蒜具有舒張血管,抗血小板凝集和阻止膽固醇的生物合成作用,并兼有殺菌,解毒作用。洋蔥,降血脂,抗動(dòng)脈硬化的作用,對(duì)于高血壓病人還有降壓作用。

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