腦外傷患者的營養以高蛋白、高維生素、低脂肪、易消化的食物，如魚、瘦肉、雞蛋、蔬菜、水果為宜，嚴重的腦外傷患者應加強飲食管理，給予合理地、全面地鼻飼飲食，維持氮平衡，提高機體組織修復能力。
腦外傷患者在日常生活中可多食用核桃、烏雞、骨髓、海參等高營養的食品，尤其重要的是核桃，吃核桃仁可滋養血脈、增進食欲、烏須生發，對大腦神經有益，是治療神經衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退，具有補腦增智之功。乳類及乳制品及奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、豆類和豆制品、魚、蝦、蟹類與海產品，水果與干果類都可以增強營養。
腦外傷怎樣加強營養
楊洋主治醫師
錦州市中心醫院 神經外科
2018-11-16 1933次
為你推薦
-
腦外傷引起癲癇應該怎樣治療腦外傷引起的癲癇，是需要進行積極處理治療的。因為腦外傷之后，腦子如果受到撞擊，或者手術了之后，腦子會形成疤痕，在這種疤痕的周圍，異常放電引起癲癇的發作。其實在早期的時候，還是建議吃藥治療的，大部分外傷后的癲癇，吃一種藥都是能夠控制的，比較常見的藥，像卡馬西平、奧卡西平，這類藥來進行控制。但是如果一種藥治療效果，不好的時候，還可以采取兩種藥治療，來控制外傷或者癲癇的。如果兩種藥治療效果，還不好的時候，一定要回到腦外科醫生這里，讓醫生給你做評估，看看需不需要進行手術治療，因為有些人在長期吃藥，控制效果不好的時候，其實是可以通過手術治療，達到非常好的效果的，控制我們癲癇的發作的。所以大家一定要記住了，腦外傷后引起癲癇，一定要積極的去找醫生給你進行處理，到底是吃藥，還是做手術。
01:23
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2021-03-01 3684次
-
什么是腦外傷腦外傷顧名思義就是說腦部受到傷害，腦部受到傷害包括外力的作用，被棍子或者玻璃等各種利器的打擊引起頭部的外傷。第二種就是因為車禍或者墜落、跌落等各種原因導致頭部的損傷，把這些通稱為腦外傷。簡單來說就是頭部受到傷害，頭部受到傷害的程度是不一樣的，譬如說有些就是單純的頭皮損傷，還有腦震蕩。第三種就是腦子里邊的損傷，腦子里邊的損傷就包括腦的挫裂傷，骨頭的骨折等各種原因的傷，通稱為腦外傷。
01:03
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2021-09-01 3099次
-
腦外傷術后吃什么營養腦外傷術后是一個相對高代謝現象的狀態，這個時候要讓身體處在正氮平衡上，這樣才能夠讓患者有一個更好的恢復時期，因此術后吃的營養來講一定要遵循低鹽低脂，高蛋白飲食為主。首先在術后的前三天，一般情況下我們是要根據具體情況進行具體喂食，有的情況下伴隨著應激性潰瘍的發生，我們則需要應用腸胃的營養，也就是靜脈營養進行補充。三天以后，基本上胃腸道病情穩定，則可以通過鼻飼流質飲食進行補充營養。如果當地有專門的營養科可以配備營養餐的話，這個是最好的。如果不能的話，可以應用鼻飼喂管注入一些鴿子湯、豬蹄湯等等這之類的食物。當然一定要將上面最上層的一層油脂剝除，只喝下面那些湯類。后期慢慢的也可以吃一些雞蛋糕等等這些高蛋白質的食物，這樣可以加速患者的恢復。語音時長 1:34”
高亦深
主治醫師威海市中心醫院
2019-01-09 2131次
-
腦外傷營養吃什么好其實對于腦外傷患者來說，補充營養是十分必要的。因為及時的補充營養對于腦外傷的恢復是有一定的幫助。首先，患者可以適當的吃一些雞蛋，因為大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中的乙酰膽堿的含量是密切相關的，而蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，就可以產生出豐富的乙酰膽堿，乙酰膽堿進入血液又很快會到達腦組織中。所以每天吃一到兩個雞蛋可以向機體供給足夠的乙酰膽堿，對保護大腦，提高記憶力是有很多好處的。當然，牛奶也是必要的，因為牛奶是腦外傷后遺癥飲食中的一種近乎完美的營養品，它富含蛋白質，鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人吸收，是腦代謝中不可缺少的重要物質，此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素，因此患者可以適當的喝一些。語音時長 1:35”
梁金虎
副主任醫師國藥同煤總醫院
2019-01-29 3103次
-
腦外傷怎樣加強營養腦外傷病人確實需要加強營養，這樣能夠增強身體的體質和抵抗力，也有助于外傷的恢復，飲食上可以多吃一些高蛋白的食物，比如動物的瘦肉，也可以吃一些蛋白粉、豆制品等，此外還可以多吃一些富含維生素c的食物，比如各種青菜和水果，維生素c對于創傷的恢復也是有很大幫助的。
趙文禮
副主任醫師濰坊市第二人民醫院
2018-11-28 1201次
-
腦外傷術后吃什么營養腦外傷后吃的，原則來講就是低鹽，低脂，高蛋白飲食。比如說是流質飲食的話，可以吃一些小米粥，豬蹄湯，鴿子湯之類的，但是一定要將上面的一層油脂給予剝除，僅喝下面的湯類。還有一些雞蛋羹，這些都是很好的食物，都有利于恢復患者的狀態。
高亦深
主治醫師威海市中心醫院
2018-12-22 1701次
-
腦外傷術后怎樣飲食腦外傷開顱手術后的飲食情況，要看病人的意識狀態。如果病人意識不清，要考慮給予胃插胃管，給予流質飲食。進食前首先要確定有沒有消化道出血。如果沒有消化道出血，可以給予進食。多應用易消化食物和高蛋白食物，如：小米粥，雞蛋，瘦肉。可以給予蔬菜汁，水果汁等。如果病人意識清楚，早期以流質飲食為主，隨著病情的好轉
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-01-24 92次
-
腦外傷術后怎樣飲食腦外傷術后如何飲食，這要看具體的術后病人狀況，因為在做完手術以后，病人的恢復情況也是不一樣的，如果現在剛做完手術，那是不能進食的，需要禁食。因為剛做完手術的時候，一般存在腦水腫，顱內壓增高是有惡心嘔吐癥狀的，或者處于昏迷狀態，一方面進不了食。另外如果是進食的話會導致惡心嘔吐癥狀加重，也會導致胃酸分泌
伊志強
主任醫師北京大學第一醫院
2018-12-24 1947次
