在不同時期骨折老人的注意事項:
骨折后一到兩周。此時骨折部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期需注意活血化瘀,行氣消滯,患者骨折部位疼痛,食欲及胃腸功能均有所降低。因此飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主,如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等,制作以清蒸、燉為主,避免煎、炒、炸等,忌酸辣、燥熱、油膩之食品。至于黃豆骨頭湯屬于肥膩、滋補的范疇所,以含的脂肪較多不易消化吸收,有誘發大便干燥之嫌,最好不要食用。
骨折后二到四周。此時患者從生理及精神上對骨折后的境況有所適應,骨折所引起的疼痛有緩解,瘀血腫脹大部分消失,食欲及腸胃功能均有所恢復,飲食上應由清淡轉為適當的高營養,以滿足骨痂生長的需要。可在初期的食譜上加骨頭湯,田七煲雞、魚類及動物肝臟這些食物,以及補充維生素A、D和鈣質以及蛋白質。