第一個雜醇油,無論是釀造酒和蒸餾酒皆有微量的雜醇油存在,而酒中的雜醇油也是導致喝酒后會昏痛的因素。
第二個胺類物質刺激,啤酒,米酒,果酒等富含胺,而胺本身及兒茶酚胺類物質會刺激交感神經末梢釋放腎上腺素,而腎上腺素具有收縮血管和升高血壓的作用,從而導致頭痛。
第三個腦血供應不足,飲酒會降低腦血流量,而腦血流量的降低會引起腦內乳酸,氧離子,鉀離子,腺苷,前列腺素及兒茶酚胺類物質堆積,這些物質本身就是致痛物質,并且這些物質還會引起腦血管擴張。
酒后應該注意什么,蜂蜜水治酒后頭痛,蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解,吸收,減輕頭痛的癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。