有證據(jù)表明,如果能限制鹽的攝入量,不僅可以使降壓藥物的劑量減少,還可以提高降壓藥的療效,大大減少降壓藥藥品費用和不良反應(yīng),血壓的早期或輕度的高血壓患者,單純限鹽就有可能使血壓恢復(fù)正常,所以無論是從預(yù)防的角度還是治療的角度。限鹽都是有益的,一般主張凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的,攝入食鹽的量最好控制在每天五克以下,對于血壓較高或者合并心力衰竭,攝鹽應(yīng)當更嚴格限制。
而食物經(jīng)過人體的消化可以轉(zhuǎn)換為熱量,用來供應(yīng)機體各器官的需要,人體每天所需能量的70%都是由糖類供應(yīng)的,其中主要是淀粉,適量的攝入糖類似人體必須的,但是如果攝取過多,會產(chǎn)生不良的影響,過多的糖類消耗不完可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹驹隗w內(nèi)堆積,導(dǎo)致肥胖,脂肪還可以寄存在各個臟器中,存積在心臟會減低心臟收縮力,膽固醇沉積在血管壁形成動脈硬化,因此飲食中的糖分不宜過多,除了控制主食的攝入量外還要注意少吃零食,例如各種糖果、冰淇淋、含糖的飲料果汁等。