妙手醫生精選
?正常成年人每天的鹽攝入量為五至六克，對于不伴有水腫和高血壓以及尿量正常的腎病患者來說，不需要特別嚴格的來限制鹽的食用量。
而對于已經有了重度的水腫，尿量已經明顯減少的腎病患者則一定要嚴格掌握鹽的攝入量，每天每人進鹽兩至三克即可，這是因為攝入的食鹽過多容易使水儲留在人體內，加重心臟的負擔，誘發水腫的發生，而且還會造成高血壓，進而更加速腎臟功能的損害。因此，對于伴有水腫以及少尿的腎病患者來說一定要嚴格掌握鹽的使用量。
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慢性腎病患者鹽怎樣控制慢性腎臟病的患者都會出現水腫，高血壓的這些癥狀，原因就是由于我們水和鈉的潴留。那么我們在飲食當中，如果大量的攝入鈉鹽，也會相對的造成水腫的增加，所以慢性腎臟病的病人，對鹽的攝入是有嚴格的限制的。那么我們為了不出現高血壓，和心衰的嚴重的并發癥，我們要求慢性腎臟病人，每天鹽的攝入量是在5克左右，小于5克左右。如果病人出現了呼吸困難，出現了喘憋，出現了嚴重的浮腫。那病人已經合并心衰癥狀的時候，我們要求病人每天鹽的攝入量是小于3克的。那么3克的鹽到底有多大呢，多少呢，我們就是用我們的啤酒瓶蓋，那一小瓶蓋，大概就是3克的鹽的含量。同時我們要求病人做飲食的時候，是減少一些添加劑的加入，比如說醬油，這些都是含鹽高的食品。還有我們吃的那些腌制品、咸菜，這些都是含鈉高的食品。這樣也是要減少攝入的，減少一些嚴重并發癥的發生。
01:29
孫曉丹
副主任醫師首都醫科大學附屬北京康復醫院
2019-09-16 2453次
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腎病患者忌口的食物如果得了腎病，我們應該定期去醫院，應該定期的查腎功能。根據腎功能的情況，來決定自己吃什么樣的食物。如果患者平常水腫得比較明顯，血壓又不容易控制，應該首先從食鹽的攝入上控制。鹽的攝入量一般來說應該是在3克左右，這樣可以很好地控制水腫，可以控制血壓。如果腎功能肌酐尿素氮已經增高，還應該控制蛋白質的攝入量。我們說的蛋白質就分優質蛋白和非優質蛋白了，優質蛋白主要指蛋、奶、魚、肉、蝦這些情況，所說的動物蛋白，主要都是優質蛋白。植物蛋白一般來說都盡量少吃。優質蛋白，這些蛋、奶、魚、肉、蝦，也是根據腎功能的情況來決定，同時還要相應地吃一些輔助性的藥物。如果肌酐特別高，水平特別高了，磷特別高，包括海鮮、海產品，還應該盡量少吃。因為磷高也會導致患者出現皮膚瘙癢，磷排出減少，這些臨床會出現不舒服的表現。
01:47
王力增
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2018-10-23 38007次
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糖尿病患者為什么宜食用蕎麥蕎麥是一種雜糧，蕎麥面所含的蛋白質占7%到13%比大米白面含量豐富，營養效價來看小麥面的指數為59大米為70而蕎麥面則為80個別地區的，甚至高達92，含脂肪占2%到3%脂肪中含有九種脂肪酸，其中最多的是油酸和亞油酸，油酸在人體內可以合成花生四烯酸，有降低血脂的作用因此食用蕎麥可以防治糖尿病性的高脂血癥。蕎麥所含微量元素和維生素等營養物質也是非常突出的，豐富的維生素B1、b12、b2比面粉中要多兩倍，尼克酸多三到四倍還含有其他食物所不具有的云香甙，蕎麥面中所含的無機鹽高于任何其他的天然食品，含量為精白米和面粉的兩到三倍，可見常吃蕎麥面可以預防糖尿病性腦血栓的形成。語音時長 1:29”
張靜靜
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-08 5563次
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腎病患者如何掌握食鹽攝入量在臨床上腎病患者，平時應當適當限制食鹽的攝入，建議患者每日食鹽的攝入應當控制在六克以內。在臨床上日常生活中，一啤酒瓶蓋大約含鹽量就是六克，建議腎病患者平時應當少吃鹽，每天最多鹽的攝入量不應當超過一啤酒瓶蓋的鹽量。然而，當腎病患者出現高血壓和水腫時，建議患者應當嚴格限制鹽的攝入，建議此時患者應當把每日鹽的攝入量控制在三克以內，也就是半個啤酒瓶蓋的鹽量。患者在此時烹飪食物的時候，除了應當少放鹽之外，還應當少放含鹽的調味品，以免不利于患者病情的控制。此時患者應當少吃各種腌制品，如咸菜，可以適當吃富含纖維素以及維生素的食物，應當避免吃過于辛辣、油膩，或者其他具有刺激性的食物。當患者出現全身明顯水腫以及循環充血時，除了應當嚴格限制鹽的攝入外，還應當嚴格限制水的攝入，以免可能會加重患者容量負荷。嚴重時可能會導致患者出現充血性心力衰竭，可能會危及患者生命。語音時長 1:38”
徐亞光
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-02-16 3369次
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腎病患者吃什么鹽病情分析：腎病患者應當吃低鈉鹽，因為患有腎病及其容易引起腎功能下降，導致身體浮腫，血壓增高，而吃一些高鈉鹽后會加重身體浮腫和血壓增高現象，不利于腎病康復。所以在患有腎病期間盡量吃低鈉鹽，患有腎病飲食方面要以低鈉低脂低蛋白類食物為主。例如可以適當的多吃一些生菜，黃瓜，苦瓜，小麥，莜面等食物。意見建議：患有腎病，要多運動，勤排尿，依據腎病的具體情況選擇合適的方法治療。比如患有急性腎盂腎炎，可以選擇青霉素類藥物，頭孢的藥物抗炎治療。如果患有腎結石，則應當選擇體外沖擊波碎石術，或者選擇經皮腎鏡手術排石。
張晉才
副主任醫師巴中市中心醫院
2023-03-15 1403次
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糖尿病患者要如何限制食鹽用量？糖尿病人不控制鹽分的用量，正常的鈉鹽飲食就夠了。糖尿病主要是控制飲食，控制碳水化合物的攝入，避免高糖高油油膩極容易吸收的食物。比如說稀飯面條，含糖水果糖果餅干等這一類的都不能吃。三餐飲食要定時定量，積極的監測血糖及控制血糖，避免出現低血糖或者高血糖。
王麗群
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-01-19 1403次
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為什么腎病患者要低鹽飲食吃得太咸也就是食鹽的攝入過多，高鹽飲食可以通過多種途徑損害腎臟。第一加速腎硬化以及纖維化。第二氧化應激，研究證實：高鹽攝入使體內氧自由基增多，氧化應激增強從而損害腎臟。第三增加蛋白尿，長期高鹽飲食，破壞了腎小球基底膜的選擇性滲透作用，促進了生命的發展，而低鹽飲食可以顯著降低尿蛋白。第四高鹽的攝入，還
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-20 750次
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腎病患者吃什么鹽比較好腎病的患者吃低鈉鹽比較好。腎病泛指發生于患者腎臟的各種疾病，通常是因為遺傳因素、感染因素、外源性毒素的原因導致的一種現象，腎病會導致患者出現蛋白尿、血尿、水腫、高血壓、尿痛等癥狀，還可能會導致患者出現全身乏力、食欲不振、惡心嘔吐等，出現癥狀的患者應及時就醫，在醫生的指導下做出針對性的治療。低鈉鹽中的
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-08-09 4042次
