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• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時(shí)，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營養(yǎng)成分已流失，所以千萬不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅(jiān)決扔掉。

  

  01:22
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 84562次

• 紅斑狼瘡能吃土豆嗎

  紅斑狼瘡能吃土豆嗎，這個(gè)土豆，實(shí)際上土豆也很簡(jiǎn)單，土豆是我們常見的食品，也是我們主食，這個(gè)應(yīng)該是肯定可以吃的，這個(gè)可以說，當(dāng)然你說土豆也是什么，也吃新鮮的，發(fā)了芽的不要吃，不新鮮的，腐爛的不要吃。你還是這個(gè)土豆長(zhǎng)在哪里，你長(zhǎng)在某些地方，可能有同位素射線的地方，那你可能不行，或者是土壤里面含有一些，誘導(dǎo)免疫反應(yīng)的，這種物質(zhì)的情況就不行，包括含有重金屬的，或者含有其他的有害物質(zhì)的，這都不能吃，一般的情況下是可以吃的。

  

  01:04
  黃安斌 主任醫(yī)師華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

  2018-10-25 6197次

• iga腎病能吃土豆么
  土豆是人們非常喜愛的一種食材，由于土豆的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有多種維生素、礦物質(zhì)、人體必需的氨基酸，另外，土豆也可以提供人體需要的熱能與熱量，所以iga腎病患者是可以吃土豆的。由于iga腎病患者有輕有重，較輕的iga腎病患者往往不合并有大量蛋白尿以及腎功能不全，因此在飲食方面與普通的正常人沒有多大的區(qū)別?？梢赃M(jìn)食蔬菜、瓜果、及蛋白質(zhì)的攝入沒有明顯的限制。當(dāng)然，對(duì)于較重的IGA腎病患者來說，往往合并有腎功能不全，因此飲食營養(yǎng)就顯得非常重要，通常應(yīng)當(dāng)注意掌握以下幾個(gè)原則：第一，要注意補(bǔ)充足夠的熱能，最好選用含蛋白質(zhì)較低的麥淀粉、土豆、白薯、南瓜、做熱能的主要來源。第二，每天蛋白質(zhì)的攝入量，要根據(jù)患者腎功能情況來決定，一般每天每公斤體重補(bǔ)充0.5至0.6克蛋白質(zhì)，選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比如牛奶、瘦肉、魚和雞蛋。第三，如果患者合并有高血壓、水腫，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制鹽的攝入量，如果患者尿量在1000毫升以上，可以不控制食物中鉀的含量。
  語音時(shí)長(zhǎng) 2:10”
  李六生 主任醫(yī)師宜昌市第一人民醫(yī)院

  2019-02-20 3447次

• iga腎病能吃土豆嗎
  iga腎病患者是可以吃土豆的，iga腎病的患者飲食上要求優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，所謂的低蛋白飲食指的是每天每公斤體重，蛋白質(zhì)的攝入量控制在0.8克左右，這包括了動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白。為了避免患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良，建議患者以動(dòng)物性蛋白占到50%以上為好，所以要減少植物性蛋白的攝入量。土豆這種食物含有主要的成分是淀粉，含有比較大的熱量，如果熱量提供的比較多，就可以減少蛋白質(zhì)的分解，減少含氮代謝廢物的產(chǎn)生，減輕腎臟的排泄負(fù)擔(dān)。而且土豆含的植物性的蛋白不高，含植物性蛋白大概占到2%，也就是一百克的土豆含的植物性的蛋白只有兩克，所以相對(duì)而言，iga腎病患者吃土豆是問題不大的，可以提供足夠的熱量，也不會(huì)攝入過多的植物性蛋白，所以iga腎病患者可以吃土豆。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
  周琪 主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院

  2018-09-29 3127次

• 膜性腎病能吃土豆嗎
  病情分析：膜性腎病是能吃土豆的，膜性腎病人群飲食方面少吃生姜，大蒜，辣椒這些辛辣刺激性食物。膜性腎病是常見疾病，屬于自身腎小球免疫性疾病，是腎小球過濾屏障受損導(dǎo)致的。飲食方面盡量少吃含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，以及高鈉食物，和過于辛辣的食物。意見建議：患有膜性腎病要定期做腎功能檢查，明確腎功能是否受損，積極預(yù)防腎病綜合征。在平時(shí)生活中，多運(yùn)動(dòng)，多鍛煉身體，增強(qiáng)腎臟新陳代謝功能。
  張晉才 副主任醫(yī)師巴中市中心醫(yī)院

  2023-02-19 602次

• 腎病患者能吃土豆嗎
  病情分析：腎病患者是能吃土豆的，土豆當(dāng)中含有人體所需的膳食纖維和蛋白質(zhì)，包括其他微量元素。腎病人群吃土豆后，不會(huì)加重腎病病情，也不會(huì)影響腎病正?？祻?fù)。腎病人群應(yīng)減少進(jìn)食生姜，辣椒，大蒜，動(dòng)物油脂，野生魚，龍蝦這些辛辣，刺激性和容易引起過敏的食物。意見建議：患有腎病，要多吃新鮮的蔬菜，例如芹菜，生菜，黃瓜，油菜，菠菜。腎病人群應(yīng)定期做腎功能檢查和腎臟其他相關(guān)檢查，明確腎病的具體情況，患有腎病應(yīng)當(dāng)勞逸結(jié)合，避免劇烈運(yùn)動(dòng)。
  張晉才 副主任醫(yī)師巴中市中心醫(yī)院

  2022-10-20 2202次

• 腎病能吃土豆、紅薯嗎
  腎病患者一般能吃土豆、紅薯，但要控制食用量，避免過量攝入。土豆富含碳水化合物、膳食纖維、維生素C和鉀等營養(yǎng)成分。對(duì)于腎病患者而言，其中的碳水化合物可以提供能量。膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。紅薯同樣含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素等。其中的膳食纖維含量較高，對(duì)于改善腸道功能有好處，而且
  馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院

  2024-10-14 0次

• 腎病能吃土豆,紅薯嗎
  腎病患者一般能吃土豆，紅薯，但是要控制攝入量。腎病泛指發(fā)生于腎臟的各種疾病，有可能是基礎(chǔ)疾病造成的，還有可能是感染引起的，也不排除是遺傳因素的原因。常見的腎病有慢性腎小球腎炎、慢性腎盂腎炎、急性腎衰竭、過敏性紫癜性腎炎、糖尿病腎病等，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)血尿、高血壓、水腫、腰痛等癥狀。不管患者出現(xiàn)的是
  馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院

  2023-05-18 0次