胃腫瘤的病因有以下幾點(diǎn)：
一，幽門螺桿菌感染，胃內(nèi)幽門螺桿菌感染是胃腫瘤發(fā)生的重要因素之一，世界衛(wèi)生組織已將幽門螺桿菌定為人類胃腫瘤發(fā)生的一級(jí)致癌物。
二，遺傳因素，多數(shù)的回顧性調(diào)查材料認(rèn)為遺傳因素在胃腫瘤病因中的作用比較肯定，有明顯的家族聚集的傾向，一般認(rèn)為胃腫瘤病人家屬胃腫瘤發(fā)生率比對(duì)照組高四倍。
三，飲食因素，飲食與胃腫瘤發(fā)病關(guān)系密切。近年來(lái)歐美發(fā)達(dá)國(guó)家中胃腫瘤發(fā)病率呈下降趨勢(shì)，胃腫瘤的主要病因和飲食因素有關(guān)，其特點(diǎn)是以往保存食物選用延續(xù)方法，食物中還有相當(dāng)高的致癌物，如亞硝胺等。
四，霉菌毒素，通過(guò)流行病學(xué)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)胃腫瘤高發(fā)區(qū)的糧食及食品的霉菌污染相當(dāng)嚴(yán)重。高發(fā)區(qū)慢性胃病患者空腹胃液中霉菌及其毒素的檢出率明顯高于胃腫瘤低發(fā)區(qū)。
