中醫(yī)認為腎為先天之本,生命之源,有藏精主水,主骨生隋之功能,所以腎氣充盈則精力充沛,筋骨強健,步履輕快,神思敏捷;盛氣虧損則陽氣虛弱,腰膝酸軟,易感風(fēng)寒,容易生病。
冬季腎臟機能正常,可調(diào)節(jié)機體適應(yīng)嚴冬的變化,否則會使新陳代謝失調(diào)而引發(fā)疾病,所以冬季注意對腎臟的保養(yǎng)十分重要,腎臟病有陰虛陽虛之分,對人體各個臟腑起滋潤,潤澤作用的稱之為腎陰,對各個臟腑活動期,溫煦推動作用的稱之為腎陽,補腎應(yīng)當(dāng)針對腎陰,腎陽虛衰的不同,采用對癥的相應(yīng)方法進行。
腎陰虛者常見肺、咽燥、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、舌苔偏黃,可選用海參、枸杞、甲魚等;腎陽虛者常見有肢體畏寒、精神萎靡、腰酸耳鳴、舌大體胖的癥狀,應(yīng)選擇羊肉、肉桂、益智仁等補腎。