日常生活中經常會吃一些海參，海參的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質和維生素，海參還具有補腎的功效，多吃海參還可以增強人體的免疫力，非常適合用于調理身體。海參是空腹吃好還是飯后食用好呢？其實海參是滋補品，最好不要空腹食用海參，最好在飽腹后食用海參。
中醫里滋補品都提倡在飯后食用，這樣可以讓滋補作用細水長流，有利于人對營養的吸收。人們之所以有空腹吃海參的印象大多是受服用中藥的影響，空腹吃中藥的確有見效快的作用，但這不適合海參這樣的滋補品。因此每天早上空腹吃海參的做法是不對，要飽腹吃海參。
海參空腹吃還是飽腹吃
唐瑩主治醫師
錦州市中心醫院 消化內科
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王德峰
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王停停
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方霖
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